Cara mudah Membuat Onde-Onde Kopong yang Enak

Onde-Onde Kopong. Berkeinginan menyantap Onde-Onde Kopong tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Onde-Onde Kopong kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Onde-Onde Kopong yang biasanya dikenalkan dengan menerapkan 17 bahan dan 10 step by step kini malah kian mudah diciptakan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Onde-Onde Kopong menggunakan 17 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara membuat Onde-Onde Kopong yang baik.

Bahan-bahan Onde-Onde Kopong

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan isian:.
2. Siapkan 150 gram untuk kacang hijau rendam air panas 1 jam.
3. Anda Membutuhkan 100 ml untuk santan.
4. Siapkan 6 sdm untuk gula pasir.
5. Anda perlu 1/2 sdm untuk mentega.
6. Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
7. Siapkan 2 helai untuk daun pandan.
8. Siapkan untuk Bahan kulit:.
9. Siapkan 250 gram untuk tepung ketan.
10. Siapkan 2 sdm untuk tepung beras / tepung terigu.
11. Anda Membutuhkan 125 gram untuk kentang di kukus dan haluskan.
12. Siapkan 4 sdm untuk gula pasir.
13. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
14. Siapkan 180 ml untuk air hangat.
15. Siapkan 1 sdm untuk mentega.
16. Anda perlu untuk Bahan lain:.
17. Anda perlu untuk Wijen.

Cara Membuat Onde-Onde Kopong

1. Kukus kacang hijau yang sudah di rendam, selama 20 menit atau hingga empuk..
2. Blender kacang hijau bersama santan hingga halus..
3. Masak di teflon semua bahan isian hingga asat dan kalis tidak berair dan tidak menempel di teflon. Setelah dingin. Bulatkan menjadi 20 bagian atau ukuran sesuai selera..
4. Bahan kulit: campur bahan kering aduk rata,tambahkan margarine/ mentega. Uleni dengan tangan. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di bentuk, jangan terlalu lembek dan jangan terlalu keras adonannya..
5. Bagi adonan menjadi 20 atau ukuran sesuai selera. Pipihkan satu bulatan adonan, beri isian. Bulatkan. Lalu gulingkan merata ke wijen sambil agak di kepal2 agar wijen tidak mudah rontok..
6. Tuang banyak minyak pada wajan, masukkan onde sekitar 1/2 nya dulu saja. Nyalakan api sedang agak kecil. Tunggu hingga minyak panas,dan medidih. Bila sudah mendidih kecilkan api. Tunggu hingga onde mengambang. Setelah seluruhnya mengambang besarkan api ke sedang agak kecil. Aduk aduk onde pelan saja agar panas merata. Goreng hingga matang keemasan..
7. .
8. .
9. Kalau langkahnya diikuti InshaAllah kopong onde nya. Selamat mencoba....
10. Tips: Supaya bener kopong, goreng onde sampai kulit onde keemasaan ya. Jangan masih muda warnanya udah diangkat. Ini supaya kulitnya kokoh ga cepat kempes dan kopong.