Onde Onde. Ingin menyantap Onde Onde tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Onde Onde kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Onde Onde yang lazimnya dikenalkan dengan menggunakan 12 bahan dan 6 step by step sekarang pun kian gampang dibuat sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Onde Onde menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Onde Onde yang benar.

Bahan-bahan Onde Onde

Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung ketan putih.
Siapkan 50 gr untuk kentang kukus haluskan.
Siapkan 5 Sdm untuk gula pasir.
Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
Siapkan 190 ml untuk air hangat.
Anda perlu 100 gr untuk wijen.
Siapkan untuk Bahan Isian.
Anda Membutuhkan 100 gr untuk kacang hijau (saya kacang hijau biasa).
Siapkan 5 Sdm untuk gula pasir.
Anda Membutuhkan 150 ml untuk santan kental(kara).
Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
Siapkan 1 saset untuk vanili.

Langkah-langkah Onde Onde

Cuci bersih kacang hijau lalu rendam 1 - 2 jam saya setengah hari,lalu rebus sampai empuk tiriskan lalu blender bersama santan sampai halus, lalu masak tambahkan gula pasir,garam dan vanili,masak sambil diaduk aduk sampai sat dan kalis angkat sisihkan.
Bulat bulatkan isian sebesar kelereng sisihkan.
Campur tepung ketan,kentang yg tlah dihaluskan,gula dan garam,masukan air hangat sedikit demi sedikit sampai jadi adonan yg bisa dipulung,.
Bagi adonan saya jadi 25 biji, lalu ambil satu adonan lalu pipihkan dan isi dengan isian kacang hijau bulatkan kembali sampai halus lakukan semua sampai selesai..
Ambil satu bulatan lalu celupkan kedalam air lalu gulingkan kedalam wijin sambil ditekan biar wijenya nempel lakukan sampai habis.
Goreng dalam minyak yg banyak selagi minyak belum panas masukan,setelah mindidih dan onde2 nya mulai mengeras bolak balik terus biar matang merata nggak gosong,goreng sampai berwarna kuning kecoklatan dg ai sedang lalu angkat..