Onde-onde / Kue Macho. Berharap menyantap Onde-onde / Kue Macho namun malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Onde-onde / Kue Macho kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Onde-onde / Kue Macho yang lazimnya disampaikan dengan menerapkan 14 bahan dan 8 langkah demi langkah sekarang malahan semakin gampang diwujudkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kau bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Onde-onde / Kue Macho menggunakan 14 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Onde-onde / Kue Macho yang baik.
Bahan-bahan Onde-onde / Kue Macho
- Anda Membutuhkan untuk Bahan isi Kacang Hijau :.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk Kacang Hijau Kupas.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun pandan.
- Anda perlu 100 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 50 ml untuk santan kental.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk Bahan Kulit :.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk Tepung Ketan.
- Siapkan 100 gr untuk Kentang. Saya buat dari 35 gr tepung kentang + 80 ml air.
- Siapkan 175 gr untuk air hangat.
- Siapkan 50 gr untuk gula tepung.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 100 gr untuk Wijen putih.
- Anda perlu 500 ml untuk Minyak Goreng.
Langkah-langkah Onde-onde / Kue Macho
- Buat isi Kacang Hijau : Rendam kacang hijau kupas selama 3 jam, kukus selama 30 menit dgn daun pandan. Setelah matang angkat, campur dgn gula dan santan, haluskan. Masak dan tambahkan garam sambil diaduk sampai tercampur rata..
- Buat adonan Kulit onde-onde. Siapkan bahan-bahannya. Campur Tepung kentang dgn 80 ml air panas, aduk rata..
- Bulatkan @30 gr isi kacang hijau..
- Campur Tepung Ketan dan Kentang, gula tepung, garam dan air hangat. Uleni sampai bisa dipulung..
- Ambil @ 30 gr adonan kulit, pipihkan dan isi dgn adonan kacang hijau, bungkus. Semir dengan sedikit air dan gulingkan dalam wijen putih..
- Adonan Onde-onde siap digoreng..
- Siapkan minyak goreng dalam panci, goreng onde-onde dengan api kecil. Sampai matang, kuning kecoklatan..
- Sajikan sebagai snack minum teh..