Puding Lumut Kondang (ala @juwitacc). Berkeinginan menyantap Puding Lumut Kondang (ala @juwitacc) tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Puding Lumut Kondang (ala @juwitacc) kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Puding Lumut Kondang (ala @juwitacc) yang lazimnya dipersembahkan dengan menggunakan 7 bahan dan 5 step by step kini bahkan kian gampang dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Puding Lumut Kondang (ala @juwitacc) menggunakan 7 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Puding Lumut Kondang (ala @juwitacc) yang benar.
Bahan-bahan Puding Lumut Kondang (ala @juwitacc)
- Siapkan 2 bungkus untuk agar-agar plain (saya pakai swallow globe 1 bungkus).
- Anda Membutuhkan 1250 ml untuk air (saya 600 ml).
- Siapkan 250 ml untuk santan kental (dari 1 butir kelapa, saya 125 ml dari 1/2 butir kelapa).
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk juice pandan (dibuat dari 70 lembar daun pandan uk. sedang yg diblender bersama 200 ml. air, lalu disaring, saya 100 ml dari 35 lembar daun pandan).
- Anda Membutuhkan 350 gr untuk gula pasir halus (saya 150 gr).
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk telur, kocok lepas (saya 1 ukuran besar).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam halus (saya sejimpit).
Cara Membuat Puding Lumut Kondang (ala @juwitacc)
- Proses pembuatan juice pandan, saya blender pake hand blender.
- Campur rata dalam panci semua bahan, lalu masak diatas kompor dengan api sedang terus diaduk supaya tidak gosong sampai mendidih, saat mendidih kecikan api, diamkan beberapa saat, sampai pecah karena proses ini yg membuat terjadinya lumut. matikan kompor.
- Tuang dalam cetakan/ loyang puding yg sudah dibasahi air matang sebelumnya. Hilangkan uap panasnya lalu masukan dalam lemari es.
- Memang ya kalau bahannya asli seperti yg mba Juwita bilang tiada bandingannya.. sedap nikmatnya alami 👍.
- 😍 yeaay berhasil 😄 memang paling nikmat disajikan dingiiin 😊 ** udah coba pakai sedikit vanilla cair/ekstrak vanilla dan lumayan membantu mengilangkan aroma telurnya 😊.