Rendang daging ala masakan padang. Mau menyantap Rendang daging ala masakan padang tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang daging ala masakan padang kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Rendang daging ala masakan padang yang umumnya disampaikan dengan menerapkan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah kini pun kian gampang dihasilkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Resep masakan rendang daging sapi ini memang tidak menggunakan cabe atau merica supaya putra dan putri balita anda dapat ikut menikmatinya.
Ada beberapa resep rendang yang cukup diminati juga seperti jengkol, meskipun malu malu namun banyak yang suka.
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Anda dapat memasak Rendang daging ala masakan padang menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang daging ala masakan padang yang benar.
Bahan-bahan Rendang daging ala masakan padang
- Anda perlu 3 kg untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kelapa tua, dibuat santan+-mnggnakan air 16glas belimbng.
- Siapkan 2 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 3 ruas untuk lengkuas(hanya digeprek).
- Anda perlu 3 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan 35 buah untuk bawah merah.
- Siapkan 20 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 40 buah untuk cabe merah(ini sesuai selera pedes).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan untuk Bahan pelengkap.
- Anda Membutuhkan 10 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar untuk daun kunir/kunyit.
- Siapkan 3 lembar untuk daun serai/sereh.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk asam.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep Masakan Rendang ini. Apalagi kalau disajikan buat menu buka puasa atau resep masakan lebaran, pasti semua anggota keluarga menyukainya. Resep cara Membuat Rendang Daging sapi Ala masakan Padang - halo bunda. bertemu lagi dengan Kami, kali ini kami akan menyajikan bagaiman.
Langkah-langkah Rendang daging ala masakan padang
- Parut kelapa, buat santan menggunakan air kuranglebih 16 gelas belimbing, sebenernya untuk 3 kg daging rata2 membutuhkan kelapa sampai 6/9 butir, tapi karna kuatir kolestrol tinggi jadi aku hanya menggunakan 2 butir kelapa untuk 3kg daging, dan tetep enak😊.
- Panaskan wajan menggunakan minyak secukupnya, masukkan dan tumis semua bumbu yang dihaluskan, aduk sampai menjadi wangi harum.
- Masukkan air santan kedalam wajan serta bahan2 tambahan, aduk terus hingga mendidih dan mengental, agar santan tidak pecah.
- Setelah mengental dan santan mendidih, masukkan daging kedalam wajan, gunakan api yang sangat kecil agar tidak mudah gosong dan daging menjadi empuk.
- Aduk secara terus menerus agar santan tidak pecah dan tidak gosong, sampai air santan habis dan warna berubah menjadi kecoklatan.
- Ketika air santan sudah sangat sedikit dan mulai kering serta kental maka tandanya rendang sudah jadi dan siap untuk disantap😊😊.
Rendang menjadi masakan kebanggaan orang Indonesia. Perbedaan gulai, kalio, dan rendang terletak pada lama proses memasak. Santan berwarna kuning kemerahan, kuah belum kental, dan daging sudah matang adalah ciri khas gulai. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia!