Blackforest ultahnya de mika,,. Ingin menyantap Blackforest ultahnya de mika,, tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Blackforest ultahnya de mika,, kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Blackforest ultahnya de mika,, yang lazimnya diperkenalkan dengan memakai 20 bahan dan 3 step by step kini malahan kian gampang dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Blackforest ultahnya de mika,, menggunakan 20 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Blackforest ultahnya de mika,, yang benar.
Bahan-bahan Blackforest ultahnya de mika,,
- Anda perlu untuk bahan basic choco cake :.
- Anda perlu 8 butir untuk telur.
- Anda perlu 60 gr untuk coklat bubuk.
- Anda perlu 40 gr untuk maizena.
- Anda perlu 100 gr untuk terigu protein rendah.
- Siapkan 15 gram untuk emulsifier (kira2 1 sdm).
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk mentega,lelehkan.
- Anda Membutuhkan 200 gram untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk vanili.
- Anda Membutuhkan untuk hiasan buttercream :.
- Siapkan 250 gram untuk mentega putih.
- Anda Membutuhkan 125 ml untuk susu kental manis.
- Siapkan 3 sdm untuk air garam → campur sekitar 1 sdt garam dengan segelas air.
- Anda perlu 100 gr untuk gula pasir (rebus dengan 3sdm air garam yang dibuat tadi.
- Anda perlu 1 sdm untuk pasta vanili.
- Anda perlu untuk hiasan :.
- Siapkan secukupnya untuk strawberry.
- Anda perlu secukupnya untuk manisan ceri.
- Anda perlu secukupnya untuk selai blueberry.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk dark cooking coklat.
Cara Membuat Blackforest ultahnya de mika,,
- Basic cake : 1. Campur terigu,coklat bubuk,maizena 2. Kocok telur,gula dan emulsifier hingga mengembang dan kental berjejak 3. Masukan campuran tepung sambil diayak aduk dengan spatula hingga tercampur rata,kemudian masukan mentega leleh,aduk dengan cara aduk balik. 4.tuang adonan ke dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi mentega dan dilapisi tepung 5. Oven dengan suhu 180oC hingga matang (tes tusuk lidi) 6.angkat biarkan dingin.
- Buttercream : 1. masak gula dengan air garam dengan api kecil sampai gula larut, campurkan dengan susu aduk rata diamkan hingga dingin,sisihkan 2. Mixer mentega hingga ringan dan putih mengembang 3. Masukan campuran gula+susu dan vanila,,mixer semua sampai rata dan mengembang..
- Penyajian : 1. Bagi kue menjadi 2 atau 3 bagian (saya bagi 2 bagian) olesi dengan selai blueberry tumpuk kembali. 2. Lapisi seluruh bagian kue dengan buttercream hingga semua bagian kue tertutup buttercream 3.hias pinggir kue dengan pagar yang terbuat dari coklat 4. Hias bagian atas kue sesuai selera dan imajinasi masing2,,,,^-^,, (karna masih amatiran yaaa begitulah hasil imajinasi saya,,acak acakan,,,hahha).