Resep: Semar Mendem & Lemper Ayam Sederhana

Semar Mendem & Lemper Ayam. Berkeinginan menyantap Semar Mendem & Lemper Ayam melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Semar Mendem & Lemper Ayam kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Semar Mendem & Lemper Ayam yang lazimnya dipersembahkan dengan memakai 20 bahan dan 5 langkah demi langkah kini pun kian gampang diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Semar Mendem & Lemper Ayam menggunakan 20 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Semar Mendem & Lemper Ayam yang benar.

Bahan-bahan Semar Mendem & Lemper Ayam

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan 1 :.
2. Anda perlu 200 gr untuk ketan putih direndam air 1 jam.
3. Anda perlu 1/4 butir untuk kelapa dibuat santan kental.
4. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
5. Anda perlu untuk Bahan 2 :.
6. Siapkan untuk Ayam (saya pake 4 potong sayap memanfaatkan yg ada di kulkas).
7. Anda Membutuhkan 1/2 butir untuk bawang bombay.
8. Anda Membutuhkan 5 butir untuk bawang merah.
9. Anda perlu 3 butir untuk bawang putih.
10. Siapkan secukupnya untuk Lada bubuk.
11. Anda perlu secukupnya untuk garam.
12. Siapkan secukupnya untuk gula pasir.
13. Anda Membutuhkan sedikit untuk minyak goreng.
14. Siapkan 1 sdm untuk margarin.
15. Siapkan 2 sdm untuk terigu.
16. Anda Membutuhkan 4 sdm untuk susu cair.
17. Siapkan untuk garam (semar mendem).
18. Anda perlu untuk Bahan 3 (kulit).
19. Anda Membutuhkan untuk Daun pisang (utk lemper).
20. Anda Membutuhkan 2 btr untuk telur.

Cara Membuat Semar Mendem & Lemper Ayam

1. Bahan 1 : ketan putih dicuci + diberi santan + garam. Dimasak di rice cooker spt memasak nasi. Pastikan santannya cukup agar matang dan gurih..
2. Bahan 2 : ayam direbus (saya dipresto agar cepat). Dagingnya disuwir2 (dipotong kecil2). Ditumis dgn mentega + minyak + bumbu2 (bawang dsb). Sesudah matang dan dicicipi rasanya sisihkan..
3. Bahan 3 (kulit) : Campur telur + terigu + susu cair +garam dikocok hingga rata (tdk bergerindil). Buat dadar satu persatu..
4. Ketan putih disendok + diberi isi dan dibulatkan. Dibungkus dgn telur dadar (utk semar mendem) dan daun pisang (utk lemper).
5. Alhamdulillah semar mendem dan lemper yg cantik dan enak siap disantap..