Lumpia Semarang Mini. Mau menyantap Lumpia Semarang Mini melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lumpia Semarang Mini kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Lumpia Semarang Mini yang biasanya disajikan dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah sekarang malahan kian mudah dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kau bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Bukan hanya warga sekitar tetapi Tetapi masalah rasa, resep makanan lumpia Semarang memang sudah tersohor dan menjadi legenda.
Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal.
Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep.
Anda dapat membuat Lumpia Semarang Mini menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Lumpia Semarang Mini yang baik.
Bahan-bahan Lumpia Semarang Mini
- Anda perlu 200 gr untuk rebung rebus dipotong kecil2.
- Anda perlu 100 gr untuk udang kupas dipotong kecil2.
- Siapkan 1 butir untuk telur ayam dibuat orak arik.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah diiris tipis.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih diiris tipis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Saus tiram.
- Siapkan secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda perlu secukupnya untuk Lada + garam + gula.
- Anda Membutuhkan 25 lbr untuk Kulit lumpia.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda perlu Sedikit untuk tepung terigu + air utk mengelem kulit lumpia.
Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet. Meskipun lumpia dapat ditemukan di berbagai kota, namun lumpia Semarang memiliki citarasa Menurut cerita, lumpia semarang diciptakan oleh sepasang suami istri yang memiliki kemampuan. Tersedia juga bandeng & tahu bakso.
Langkah-langkah Lumpia Semarang Mini
- Bahan isi : Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan potongan udang hingga berubah warna. Sesudah itu masukkan potongan rebung dan telur ayam yg sdh dibuat orak arik. Jangan lupa beri bumbu (saus tiram + kecap manis + garam + gula). Masak hingga semuanya matang dan tercampur rata. Ini foto isian lumpia yg sdh matang.
- Siapkan kulit lumpia. Masukkan isian lumpia secukupnya. Bungkus seperti membuat risol. Jangan lupa direkatkan dgn cairan tepung terigu agar tdk terbuka isinya..
- Kerjakan satu persatu. Hasilnya menjadi 25 potong lumpia siap untuk digoreng..
- Lumpia bisa disimpan dikulkas sebagai persediaan. Sehingga saat pagi hari atau sore hari dapat digoreng secukupnya sebagai teman minum kopi atau teh..
- Ini penampakan lumpia yg sdh digoreng. Silahkan mencoba.
Lumpia Semarang adalah makanan semacam rollade yang berisi telur, rebung, dan daging ayam udang. Cita rasa lumpia Semarang berasal dari perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia. Sebelum kita membuatnya pertama-tama silahkan siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Karena resep martabak telor mini ini akan menggunakan kulit lumpia. Kebetulan kebelum berangkat liburan ke Semarang, Mama juga nitip lumpia basah khas Semarang.