Serundeng Kelapa Isian Lemper. Ingin menyantap Serundeng Kelapa Isian Lemper namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Serundeng Kelapa Isian Lemper kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Serundeng Kelapa Isian Lemper yang lazimnya disampaikan dengan menggunakan 7 bahan dan 5 step by step sekarang pun kian gampang diciptakan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kau malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Dulu, lemper tidak diisi dengan suwiran daging, melainkan dengan gebingan atau daging kelapa yang dimasak kering seperti serundeng.
Alasannya, harga daging dan protein lainnya di zaman itu membuat masyarakat pun membuat opsi untuk isian lemper.
Namun seiring berjalannya waktu, isian lemper. contohnya:lemper abon,lemper serundeng kelapa,lemper isi ayam dan lain-lain.
Anda dapat memasak Serundeng Kelapa Isian Lemper menggunakan 7 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Serundeng Kelapa Isian Lemper yang benar.
Bahan-bahan Serundeng Kelapa Isian Lemper
- Anda perlu 1 butir untuk kelapa (parut).
- Anda perlu untuk ambil sedikit untuk dibuat 250 ml santan.
- Anda Membutuhkan 1/2 batang untuk serai (potong-potong 3cm).
- Siapkan 3 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan 200 gram untuk gula merah.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 2 sdm untuk bawang merah goreng.
Tetapi,dari semua varian tersebut saya lebih suka lemper serundeng kelapa manis.kenapa,, karena beras ketan putihnya yang legit dengan isi serundeng kelapa manis dari gula merah. Sering-seringnya sih isian lemper ini menggunakan daging ayam. Kalau lemper dulu memakai isian kelapa, sekarang ada beragam isia seperti abon, daging yang digiling, dan lain sebagainya. Bungkusnya juga ada yang tidak selalu menggunakan daun pisang, namun plastik.
Langkah-langkah Serundeng Kelapa Isian Lemper
- Kelapa parut di sangrai kurang lebih 10-15 menit sampai coklat merata.
- Setelah itu masukkan santan, gula merah, garam, serai, daun jeruk, bawang merah goreng.
- Bila sudah mendidih tes rasa ya, kurang gula/garam.
- Masak sampai kuah habis.
- Bisa digunakan untuk isian lemper/ketan, kalau saya kadang dimakan pake nasi 😅.
Selain itu tidak hanya dikukus, lemper ada juga yang dibakar agar memiliki aroma. Serundeng adalah makanan khas indonesia yang biasa nya digunakan sebagai lauk-pauk. serundeng berasal dari parutan kelapa yang digoreng hingga kecoklatan. Parutan halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, setelah itu baru digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Serundeng Kelapa Only One adalah olahan makanan yang cocok untuk di jadikan. Gan / Sist, lg ada promo nih dr Serundeng Kelapa Only One & Bawang Goreng Only One, kami berikan FREE ONGKIR utk area Jakarta & Bandung.