Dadar Gulung Polkadot Unti Kelapa. Berkeinginan menyantap Dadar Gulung Polkadot Unti Kelapa melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Dadar Gulung Polkadot Unti Kelapa kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Dadar Gulung Polkadot Unti Kelapa yang biasanya disajikan dengan memakai 14 bahan dan 15 langkah demi langkah kini malah kian gampang diciptakan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Dadar Gulung Polkadot Unti Kelapa menggunakan 14 bahan dan 15 langkah demi langkah. Begini cara memasak Dadar Gulung Polkadot Unti Kelapa yang baik.
Bahan-bahan Dadar Gulung Polkadot Unti Kelapa
- Siapkan untuk 🌴 Bahan Isi:.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk kelapa parut.
- Siapkan 200-250 gr untuk gula aren.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk air.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun pandan.
- Anda Membutuhkan untuk 🌴 Bahan Kulit:.
- Anda perlu 250 gr untuk tepung terigu serbaguna.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 1 sachet (65 ml) untuk santan instant.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Anda perlu 600 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak.
- Anda Membutuhkan untuk 🌴 Bahan Tambahan:.
- Anda perlu Secukupnya untuk pewarna/perisa makanan (me: es doger, nangka, biru).
Langkah-langkah Dadar Gulung Polkadot Unti Kelapa
- 🌴 isian:.
- Masak gula + air + daun pandan hingga mendidih.
- Saring.
- Masak kembali air gula merah + pandan + kelapa parut.
- Aduk rata hingga air menyusut agak kering, sisihkan.
- 🌴 kulit:.
- Campur semua bahan, aduk rata menggunakan whisk hingga tidak ada yg bergerindil.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera, beri pewarna/perisa.
- Panaskan wajan anti lengket (d.20cm) dg api sedang tanpa dioles apapun, buat pola polkadot (atau sesuai selera), tunggu hingga agak mengering.
- Tuang 1 sendok sayur adonan kulit warna lain (sesuai selera), masak hingga pinggiran mengering & bagian tengah menggelembung.
- Angkat & panas2 langsung isi dg 1 sdm unti kelapa.
- Lipat sisi kiri-kanan.
- Gulung keatas sambil agak ditekan dipadatkan.
- Lakukan hingga seluruh adonan habis.
- Note: 🌴 teflon harus panas & saat adonan dituang berbunyi "cesss" agar bisa memunculkan lubang-lubang kecil khas dadar gulung.