Carang gesing pisang tanduk. Berkeinginan menyantap Carang gesing pisang tanduk tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Carang gesing pisang tanduk kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Carang gesing pisang tanduk yang biasanya disampaikan dengan menggunakan 9 bahan dan 7 step by step sekarang malah semakin mudah dibuat sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Pisang tanduk memiliki rasa yang agak asam, namun berangsur manis jika matang. Ukurannya yang besar membuat pisang harus dipotong-potong dulu sebelum digoreng. Sajikan panas atau dingin sesuai selera. Anda dapat membuat Carang gesing pisang tanduk menggunakan 9 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Carang gesing pisang tanduk yang baik.
Bahan-bahan Carang gesing pisang tanduk
- Siapkan 2 buah untuk pisang tanduk.
- Siapkan 65 ml untuk santan instant.
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk vanilli bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur,kocok lepas.
- Siapkan Secukupnya untuk daun pisang (dibuat layu supaya ngga gampang sobek).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk lidi/tusuk gigi.
Kue carang gesing pisang dapat disajikan ketika Anda buka puasa dan lebih enak jika dinikmati dalam keadaan masih hangat. Kue memiliki cira khas rasa yang enak dan memiliki ciri khas lain yaitu aroma daun pisang digunaan sebagai pembungkusnya. Pisang raja daging buahnya berwarna kuning oranye dengan rasa yang manis. Carang gesing khas Solo ini terbuat dari pisang, santan, dan daun pandan.
Cara Membuat Carang gesing pisang tanduk
- Potong kecil2 pisang.sisihkan.
- Didihkan santan,air,gula pasir,garam dan vanilli.
- Setelah mendidih masukan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga matang lalu angkat.
- Masukan potongan pisang,aduk rata.
- Ambil selembar daun pisang.tuang 3 sdm pisang beserta kuat lalu bungkus tum dan sematkan lidi.lakukan hingga adonan habis.
- Kukus carang gesing 15 menit.
- Bisa disajikan hangat maupun dingin.
Pisang rai khas Bali terbuat dari pisang tanduk yang dicelupkan dalam adonan tepung. Setelah itu, direbus sampai matang dan diberi taburan kelapa. Pisang tanduk memang panjangnya hampir melebihi pisang lain. Rasanya manis dan legit serta dagingnya lembut. Pisang ini dinamakan pisang tanduk karena bentuknya melengkung menyerupai tanduk.