Rendang Daging khas Pariaman. Berharap menyantap Rendang Daging khas Pariaman tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang Daging khas Pariaman kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Rendang Daging khas Pariaman yang biasanya diperkenalkan dengan memakai 19 bahan dan 6 langkah demi langkah sekarang malah semakin mudah dihasilkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Diolah dari daging sapi terbaik (daging paha) yang tak berlemak.
Salah satu bumbu khas minang yang memberikan aroma dan citarasa khas adalah bunga pekak.
Anda dapat membuat Rendang Daging khas Pariaman menggunakan 19 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang Daging khas Pariaman yang benar.
Bahan-bahan Rendang Daging khas Pariaman
- Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun kunyit.
- Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek).
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan 24 sdm untuk @fibercreme ditambah dgn 1,5liter air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 1/4 kg untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 25 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 10 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 cm untuk jahe.
- Anda perlu 3 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 1/2 biji untuk pala.
- Anda perlu sedikit untuk cengkeh.
- Anda perlu 1 ruas kecil untuk kayu manis.
- Anda perlu 1 bungkus kecil untuk ketumbar.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 5 sdm untuk air asam jawa.
Nah kebanyakan memang resep masakan daging rendang yang dimasak tidak menggunakan bumbu khas ini. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya.
Cara Membuat Rendang Daging khas Pariaman
- Cuci bersih daging sapi, saya marinasi dl dgn air jeruk nipis + garam, diamkan -+15 menit, bilas..
- Campur daging dgn bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, & sereh. Aduk rata & diamkan -+30 menit..
- Nyalakan kompor dgn api sedang, aduk2. Tunggu sampai bumbu harum & meletup2..
- Tambahkan air campuran @fibercreme sedikit demi sedikit, aduk2 sebentar smpe mendidih..
- Agar cepet empuk, saya pindahkan ke panci presto, masak -+1jam. Jika sudah, saya pindahkan lagi ke penggorengan & tambahkan garam, kemudian aduk terus smpe kuah ny menyusut, keluar minyak & rendang warna coklat kehitaman. Jangan lupa di test rasanya ya..
- Siap dihidangkan 😍😍 & selamat menikmati....
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara.