Cara Membuat Rendang Daging Sapi Ala Dapurku yang Enak

Rendang Daging Sapi Ala Dapurku. Mau menyantap Rendang Daging Sapi Ala Dapurku melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang Daging Sapi Ala Dapurku kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Rendang Daging Sapi Ala Dapurku yang lazimnya dipersembahkan dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah demi langkah sekarang pun semakin gampang diciptakan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .

Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi Ala Dapurku menggunakan 24 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Rendang Daging Sapi Ala Dapurku yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi Ala Dapurku

1. Siapkan untuk Bahan.
2. Siapkan 500 gram untuk Daging.
3. Siapkan untuk Bumbu halus.
4. Anda perlu 4 butir untuk Bawang merah.
5. Anda perlu 3 butir untuk Bawang putih.
6. Siapkan 4 untuk Cabe merah besar.
7. Anda Membutuhkan 2 sendok teh untuk Ketumbar.
8. Anda perlu 3 butir untuk Kemiri.
9. Siapkan 1/2 sendok teh untuk Jinten.
10. Siapkan 1 untuk Kapolaga.
11. Anda perlu 1/2 untuk Lada bubuk.
12. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Kunyit.
13. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Jahe.
14. Anda perlu untuk Rempah aroma.
15. Siapkan 1 batang untuk Sereh.
16. Anda perlu 2 lembar untuk Daun salam.
17. Anda perlu 3 lembar untuk Daun jeruk.
18. Siapkan 1 ruas untuk Laos.
19. Anda perlu untuk Bumbu pelengkap.
20. Anda perlu 2 sendok makan untuk Kecap.
21. Siapkan 1 bungkus untuk Santan kara + 200 ml air.
22. Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
23. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
24. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Penyedap rasa.

Buat Nasi goreng kecombrang ala Resto yang gurih dengan tumis lidah sapi lembut dan sambal matah. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Cara Membuat Rendang Daging Sapi Ala Dapurku

1. Cuci daging sampai bersih, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci sampai bersih.
2. Didihkan air dalam panci, rebus daging 10 menit, angkat tiriskan.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum masukan rempah aroma dan daging, aduk sampai bumbu merata, tuangkan santan yang telah dicampur 200ml air, aduk rata, tambahkan garam, gula dan penyedap masak sampai mendidih.
4. Agar daging cepat lunak saya pindahkan ke dalam panci presto dan di masak selama 30 menit.
5. Pindahkan kembali rendang ke dalam wajan, masak sampai air menyusut keluar minyak, tambahkan kecap dan ladaku, koreksi rasa, angkat sajikan.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.