Rendang Daging dan Paruh. Berharap menyantap Rendang Daging dan Paruh tapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang Daging dan Paruh kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Rendang Daging dan Paruh yang lazimnya dikenalkan dengan mengaplikasikan 14 bahan dan 3 step by step sekarang bahkan semakin gampang dijadikan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kau malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang.
Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep.
Anda dapat membuat Rendang Daging dan Paruh menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang Daging dan Paruh yang benar.
Bahan-bahan Rendang Daging dan Paruh
- Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
- Siapkan 1 kg untuk paruh.
- Siapkan 5 buah untuk kelapa parut, di peras 4 liter.
- Anda perlu untuk Bumbu dihaluskan:.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk bawang merah.
- Siapkan 7 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar biji.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah untuk lengkuas (uk sedang).
- Siapkan untuk Tambahan:.
- Anda Membutuhkan 3 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 7 lembar untuk salam.
- Siapkan 2 ruas untuk jahe.
Sama dengan proses pembuatan rendang daging, Anda hanya perlu merebus hati dan paruh sapi terlebih dahulu. Hati dan paru sapi kemudian dipotong-potong, kemudian dicampurkan bumbu rendang. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.
Langkah-langkah Rendang Daging dan Paruh
- Masukan bumbu halus terlebih dahulu. Tumis sebentar. Masukan santan..
- Setelah mendidih. Masukan daging. Masukan bumbu tambahan. Tunggu hingga matang. Boleh jadi kaleo atau di keringkan.
- Selamat mencoba. Rendang tanpa beli bumbu jadi. Bikin sendiri pun mudah dan simple..
Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama, ada juga bumbu yang tidak meresap, hingga dagingnya hancur. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.