Rendang Daging Sapi. Berharap menyantap Rendang Daging Sapi tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang Daging Sapi kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Rendang Daging Sapi yang lazimnya dikenalkan dengan menerapkan 20 bahan dan 5 step by step sekarang pun semakin gampang dihasilkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang Daging Sapi yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi
- Anda Membutuhkan 1 Kg untuk Daging Has.
- Anda perlu 2 Butir untuk Kelapa Tua Parut, -/+ 1,5 -2 Liter santan.
- Anda perlu untuk (1/2 Liter Kental) (sisa encer).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 25-30 untuk Cabe Merah Keriting.
- Anda Membutuhkan 10 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 5 Siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 2 Ruas untuk Jahe.
- Siapkan 3 Ruas untuk Lengkuas.
- Anda perlu 1 Batang untuk Sereh (diambil putihnya).
- Anda perlu 1 sdm untuk Ketumbar butir (sangrai).
- Siapkan 1 sdt untuk Lada bubuk.
- Siapkan untuk Bahan Pelengkap.
- Anda Membutuhkan 1 Lbr untuk Daun Kunyit (ikat simpul) atau dipotong.
- Anda perlu 5 Lbr untuk Daun Jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 Lbr untuk Daun Salam.
- Anda Membutuhkan 3 Butir untuk Kapulaga.
- Anda perlu 3 Biji untuk Bunga Lawang.
- Anda Membutuhkan 3 Butir untuk Cengkeh.
- Anda perlu Secukupnya untuk Garam, Gula, Royco Sapi.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Langkah-langkah Rendang Daging Sapi
- Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera jgn terlalu kecil nanti gampang hancur, siapkan santan kental & encer serta bumbu² lain.
- Blender bumbu halus saya pakai santan encer sedikit, kalau agak susah diblender sedikit² dulu atau lengkuas & jahe diiris agar mudah.
- Siapkan wadah taruh santan encer serta bumbu halus & jg bahan pelengkap.
- Masak sampai mendidih sesekali diaduk agar santan tidak pecah lalu masukan daging, masak sampai agak kering jgn lupa sesekali diaduk agar tdk gosong.
- Kalau sudah agak kering baru masukan santal kental aduk² perlahan sampai santan mengeluarkan minyak atau seperti kalio. Masukan Garam Sedikit² saja, Gula & Kaldu BubuK Secukupnya!! masak sampai daging empuk kalau dirasa blm empuk bisa ditambah air, Cek Rasa kalau pas matikan api. Saya Pakai Daging Has yg memang teksturnya cukup empuk. Setelah matang siap disajikan utk berbuka puasa atau sahur 👍.
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia.