Resep: Rendang Daging sapi 1KG yang Enak

Rendang Daging sapi 1KG. Mau menyantap Rendang Daging sapi 1KG namun malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang Daging sapi 1KG kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Rendang Daging sapi 1KG yang umumnya diperkenalkan dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah demi langkah kini malahan semakin gampang dibuat sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kau malah dapat membuatnya sendiri di rumah .

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep rendang daging selanjutnya adalah memasukkan potongan daging sapi tersebut ke dalam wajan. Selanjutnya masukkan santan kental, serai, asam kandis, daun jeruk purut dan daun jeruk kunyit ke dalam wajan. Anda dapat membuat Rendang Daging sapi 1KG menggunakan 26 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Rendang Daging sapi 1KG yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging sapi 1KG

1. Anda Membutuhkan untuk 🥩🥩daging sapi (me bagian paha dalam) 1 kg.
2. Anda Membutuhkan untuk santan kental 1kg 🥥.
3. Anda Membutuhkan segenggam untuk kelapa parut sangrai lalu masukan ke santan kental 🥥.
4. Siapkan untuk BUMBU HALUS :.
5. Siapkan 13 siung untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
7. Siapkan 20 buah untuk 🌶️ keriting.
8. Siapkan 15 buah untuk cabe rawit oren.
9. Anda perlu 2 ruas untuk Jahe.
10. Anda Membutuhkan untuk SANGRAI LALU HALUSKAN :.
11. Anda perlu 1 buah untuk biji PALA.
12. Anda Membutuhkan bunga untuk lawang 2 buah.
13. Siapkan 10 buah untuk Cengkeh.
14. Siapkan 5 cm untuk kayu manis.
15. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
16. Siapkan 1 sdt untuk lada.
17. Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
18. Siapkan 1 sdt untuk Gula.
19. Anda perlu untuk royco sapi 1 bungkus kecil.
20. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
21. Siapkan untuk DI GEPREK :.
22. Siapkan 2 batang untuk sereh.
23. Anda perlu 1 ruas untuk Lengkoas.
24. Anda perlu 3 helai untuk daun salam.
25. Siapkan 10 helai untuk daun jeruk.
26. Anda perlu 1 helai untuk Daun Kunyit.

Menurut salah satu pedagang sapi di pasar Rawasari, daging sapi lamusir selalu menjadi pilihan favorit konsumennya untuk dijadikan rendang ataupun dibakar. Titi, terus terang Bumbu Rendang termasuk sederhana tidak begitu banyak ragam dibandingkan dengan kuliner Bali misalnya tapi peran santan memang sangat penting di hampir. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Cara Membuat Rendang Daging sapi 1KG

1. Cuci bersih daging sapi kemudian potong2 sesuai selera.
2. Didihkan santan lalu masukan ke dalam wajan, masukan bumbu yg sudah di haluskan diatas, masukan daging sapi.. Masukan garam gula royco sapi.. api kompor sedang ya jangan besar ataupun kecil aduk2...
3. Jika daging masih keras tambahkan air sedikit lalu aduk dan diamkan.. kalau daging masih belum empuk bisa tambahkan air lagi atau santan encer ya bunda.
4. Kalau sudah seperti ini besar kan api lalu aduk2 lagi..hingga kering.
5. Taraaaaaa rendang daging minang ala chia sudah siap di hidangkan, jangan lupa di reCook yaa bunda" setor fotonya juga.

Mudah bukan membuat sendiri menu rendang daging sapi sendiri di rumah? Jika Mama ingin rendang yang lebih pedas, Mama bisa menambahkan jumlah cabainya sesuai selera, ya. Masukkan daging lalu masak dgn api kecil hingga sambil sesekali diaduk perlahan, beri garam sedikit demi sedikit krn semakin lama rasanya semakin asin. Potong daging ukuran dadu gepeng besarnya sesuai selera. Perlu di ingat untuk menghasilkan rendang yang empuk maka buang bagian daging yang warna putih, sehingga hanya daging warna merah saja yang akan di masak.