Resep: Re-cook : Rendang Daging Sapi Sederhana

Re-cook : Rendang Daging Sapi. Berharap menyantap Re-cook : Rendang Daging Sapi melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Re-cook : Rendang Daging Sapi kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Re-cook : Rendang Daging Sapi yang lazimnya diperkenalkan dengan memakai 26 bahan dan 6 step by step kini malahan kian mudah diciptakan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kau bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan rendang lezat di rumah anda. Rendang Daging adalah salah satu masakan khas indonesia sudah go international dibuat dari bahan utamanya daging sapi yang dimasak dengan bumbu yang sangat khas. Rendang yang enak dibuat engan proses yang tidak sebentar. Anda dapat membuat Re-cook : Rendang Daging Sapi menggunakan 26 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Re-cook : Rendang Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Re-cook : Rendang Daging Sapi

1. Siapkan untuk Bumbu Halus.
2. Siapkan 8 bh untuk bawang merah.
3. Anda Membutuhkan 6 buah untuk bawang putih.
4. Anda perlu 20 bh untuk cabe oranye (setan).
5. Anda Membutuhkan 10 bh untuk cabe merah (keriting).
6. Anda Membutuhkan 2 bh untuk kemiri.
7. Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
8. Anda Membutuhkan untuk Bahan Rempah.
9. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar (halus).
10. Anda perlu 1 sdt untuk jinten (halus).
11. Siapkan 4 bh untuk bunga kapolaga.
12. Siapkan 2 bh untuk bunga lawang.
13. Anda Membutuhkan 4 bh untuk cengkeh.
14. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas (digeprek).
15. Siapkan 1 batang untuk kayu manis.
16. Anda perlu 1 batang untuk sere (digeprek).
17. Siapkan untuk Daun jeruk (iris tipis-tipis).
18. Anda perlu untuk Bahan Utama.
19. Siapkan untuk Daging sapi (potong 14).
20. Siapkan untuk Santan kara 200ml (2 kotak).
21. Anda Membutuhkan untuk Santan kara 65ml (1 kotak).
22. Anda Membutuhkan 1 sachet untuk royco sapi.
23. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
24. Anda perlu secukupnya untuk Air.
25. Anda Membutuhkan untuk Bahan Tambahan.
26. Anda perlu untuk Nanas (untuk merendam daging).

Butuh kesabaran bagi Anda yang ingin mencobanya. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak.

Cara Membuat Re-cook : Rendang Daging Sapi

1. Bersihkan daging sapi yg sudah di potong. Rendam dengan air & potongan nanas (1 jam) agar empuk..
2. Haluskan bahan bumbu halus yang telah disiapkan. Better pakai blender, klo tdk ada bisa diulek manual. Disini saya ulek manual..
3. Sangan bumbu halus dalam panci panas (tanpa minyak). Lalu masukkan daging dan tambahkan 2 gelas (mug) air dalam panci. Aduk dan tunggu hingga mendidih..
4. Setelah mendidih, masukkan bahan rempah. Tambahkan 1 sachet royco sapi ke dalamnya. Tunggu hingga air mulai asat dan bumbu mulai mengering..
5. Setiap bumbu mulai mengering, tambahkan santan 3x. Pertama masukkan santan 65ml. Lalu tunggu hingga hampir asat, masukkan santan 200ml (minyak dr santan mulai muncul) lalu yg terakhir 200ml. Boleh tambahkan garam jika kurang asin..
6. Rendang sapi siap untuk dihidangkan..

Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.