Rendang daging telur. Mau menyantap Rendang daging telur tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang daging telur kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Rendang daging telur yang biasanya disajikan dengan memakai 17 bahan dan 8 langkah demi langkah sekarang bahkan semakin mudah diwujudkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya.
Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.
Anda dapat membuat Rendang daging telur menggunakan 17 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang daging telur yang benar.
Bahan-bahan Rendang daging telur
- Anda perlu 1 kg untuk daging sapi, dipotong menjadi 20.
- Anda perlu 10 butir untuk telur ayam (kampung/negeri).
- Siapkan 4 sucset untuk kara.
- Anda Membutuhkan 1/2 butir untuk kelapa sedang diparut dan disangrai.
- Anda Membutuhkan 20 buah untuk cabe merah besar (rebus).
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu 10 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 bungkus kecil untuk Lada bulat.
- Anda Membutuhkan kira2 1sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 4 buah untuk muncang.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit, jahe dan laja sepotong.
- Anda Membutuhkan 5 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 5 lbr untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai.
- Anda perlu 1 lbr untuk daun ketumbar.
- Siapkan secukupnya untuk Gula merah sepotong, garam.
RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.
Langkah-langkah Rendang daging telur
- Bersihkan daging, presto sekitar 10 menit dr mendidih (setengah matang).
- Sangrai kunyit,muncang, lada,ketumbar sampai wangi.
- Sangrai parutan kelapa sampai kuning kering jd serundeng,haluskan.
- Rebus telur ayam(kebetulan saya menggunakan telur ayam kampung), kupas sisihkan.
- Haluskan semua bumbu,dengan blender_ ulekan kecuai daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh digeprek.
- Panaskan minyak, goreng bumbu sampai matang,masukkan daun salam,daun jeruk dan daun kuyit serta sereh. Masukkan daging dan aduk2. Biarnya sekitar 10 menit..
- Tambahkan telur, kara dan air sekitar 500 ml, gula merah, sambil terus masak sampai hampir matang sekitar 15 menit..
- Tambahkan kelapa sangrai yg sdh dihaluskan tinggu 5 menit. Koreksi rasa dan sajikan. Beri taburan bawang goreng.
Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu. Kalau biasanya rendang identik sama daging, kali ini kami membuatnya berbeda. Rendang telur, nggak bisa diragukan lagi kalau bumbu rendang punya rasa khas dan salah satu bumbu yang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.