Rendang Daging Kacang Merah. Berharap menyantap Rendang Daging Kacang Merah tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang Daging Kacang Merah kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Rendang Daging Kacang Merah yang biasanya dipersembahkan dengan mengaplikasikan 18 bahan dan 4 step by step kini bahkan semakin gampang dijadikan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Rendang Daging Kacang Merah menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Rendang Daging Kacang Merah yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging Kacang Merah
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk dagong sapi-iris ukuran sedang.
- Siapkan 1 untuk jeruk nipis.
- Siapkan 200 gram untuk kacang merah.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk lengkuas-geprek.
- Siapkan 2 untuk sereh-geprek.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun kunyit.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk-buang tulangnya.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sachet untuk kaldu sapi -royco.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk santan (120 ml santan+80 ml air).
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Siapkan 5 untuk cabe merah.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
Langkah-langkah Rendang Daging Kacang Merah
- Siapkan bahan. Lumuri daging dengan jeruk nipis,diamkan selama 10 menit lalu cuci 1x dengan air mengalir..
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan sereh sampai wangi. Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna dan air dari daging menyuaut. Tambahkan daun jeruk dan daun kunyit..
- Tambahkan air secukupnya lalu tutup panci,masak hingga daging agak empuk lalu masukkan kacang merah..
- Tutup panci, masak hingga daging & kacang empuk, terkahir masukkan santan kental, masak hingga santan mengeluarkan minyak..