Dadar gulung polkadot isi buah belimbing. Berkeinginan menyantap Dadar gulung polkadot isi buah belimbing tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Dadar gulung polkadot isi buah belimbing kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Dadar gulung polkadot isi buah belimbing yang lazimnya disajikan dengan memakai 12 bahan dan 6 langkah demi langkah sekarang bahkan kian mudah diciptakan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Dadar gulung polkadot isi buah belimbing menggunakan 12 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Dadar gulung polkadot isi buah belimbing yang baik.
Bahan-bahan Dadar gulung polkadot isi buah belimbing
- Siapkan untuk Bahan isian :.
- Anda Membutuhkan 7 buah untuk belimbing matang ukuran kecil.
- Anda perlu 2 untuk gula merah, sisir(sesuai selera).
- Siapkan untuk Bahan kulit :.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung terigu.
- Anda perlu 2 sdm untuk tepung kanji.
- Siapkan 65 ml untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air matang.
- Anda Membutuhkan untuk Pewarna makanan (pink dan biru).
Cara Membuat Dadar gulung polkadot isi buah belimbing
- Cuci bersih belimbing, buang pinggiran dan bagian atas jg bawahnya. Potong2 lalu blender kasar (tidak perlu ditambah air,jgn terlalu halus). Sisihkan..
- Membuat isi : panaskan wajan, masukkan buah belimbing yg sudah diblender, tambahkan gula merah yg sudah disisir. Aduk2 hingga merata. Masak dgn api kecil hingga air buah belimbing mengering. Sisihkan..
- Membuat adonan : siapkan mangkuk besar, masukkan tepung terigu+tepung kanji+garam+santan+telur+minyak+air. Aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal. Saring, lalu sisihkan 50ml adonan utk diberi warna pink. Dan 50ml lg utk diberi warna biru. (Pink dan biru utk warna polkadot pd kulit)..
- Membuat kulit : panaskan teflon dgn api sedang,(cipratkan air,jika sudah bunyi "pes..pess" tanda teflon sudah siap dituang adonan). Teteskan secara acak bentuk bulat2 adonan warna pink dan biru. Tunggu hingga agak mengeras baru tuang adonan putih. Ratakan hingga penuh keseluruhan. Tunggu hingga matang merata. Angkat, dan lakukan hingga adonan habis..
- Menggulung kulit : letakkan kulit,taruh isian belimbing yg sudah dibentuk bulat ditengah kulit. Gunting dari ujung kulit hingga ke isian tp jgn sampai putus. Gunting jg 3 sisinya. Lalu gulung. Lakukan hingga kulit dan isian habis..
- Dadar gulung siap disajikan..