ads/auto.txt Resep: Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) Paling Enak

Resep: Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) Paling Enak

Resep Masakan Yummy

Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil). Berharap menyantap Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) yang umumnya disajikan dengan mengaplikasikan 26 bahan dan 10 langkah demi langkah kini malahan semakin gampang diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .

Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru mendengarnya. Resep Rendang ini merupakan salah satu resep modifikasi dari Rendang Daging khas Padang. Anda dapat memasak Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) menggunakan 26 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil)

  1. Anda Membutuhkan 2 kg untuk Daging Sapi.
  2. Anda Membutuhkan 1 kg untuk Baby kentang.
  3. Anda Membutuhkan untuk Santan Kental dari 4 butir kelapa.
  4. Anda perlu untuk Santan cair dari sisa perasan santan kental.
  5. Siapkan untuk Sisa Ampas Kelapa.
  6. Anda Membutuhkan untuk 🍇BAHAN A DI HALUSKAN.
  7. Anda perlu 200 gram untuk Cabe Merah.
  8. Anda Membutuhkan 200 gram untuk Bawang Merah.
  9. Siapkan 5 ruas besar untuk Lengkuas.
  10. Anda perlu 1 ruas untuk Jahe.
  11. Siapkan 7 siung untuk Bawang putih.
  12. Anda Membutuhkan untuk 🍇BAHAN B.
  13. Anda perlu 1 sdt untuk Jinten halus.
  14. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Pala halus.
  15. Anda perlu 1 sdt untuk Cengkeh.
  16. Siapkan 1/2 sdt untuk Kulit Manis.
  17. Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar halus.
  18. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Merica.
  19. Siapkan 2 sendok untuk kelapa goreng.
  20. Siapkan untuk 🍇 BAHAN DAUN.
  21. Siapkan 3 batang untuk Sereh.
  22. Siapkan 3 helai untuk Daun kunyit.
  23. Anda perlu untuk Daun jeruk.
  24. Siapkan untuk Daun salam.
  25. Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
  26. Siapkan sesuai selera untuk Garam dan penyedap.

Dengan tambahan kentang di dalamnya masakan ini menjadi lebih sehat bukan? Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Cara Membuat Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil)

  1. Cuci bersih baby kentang, hingga air cucian bening, terakhir ambil ampas kelapa kemudian remas remas kentang, sampe ampas kelapa berubah warna, dan bilas kembali hingga terpisah dari ampas..
  2. Kemudian Goreng Kentang hingga matang, tanda kentang matang kulitnya mulai keriput,angkat dan sisihkan, atau moms bisa tusuk dengan garpu untuk cek tingkat kematangan.
  3. Daging Sapi mami pakai kali ini 2 kg ya moms, 1 kg biasanya Mami dapat 20 potong untuk Rendang. Cuci bersih dan tiriskan.
  4. Siapkan semua BUMBU A, yang di haluskan bisa di blender atau giling moms, tapi saya blender kali ini setelah di rajang.
  5. Siapkan pula BUMBU B sesuai kebutuhan, begitu juga dengan bumbu daun yang sudah dicuci bersih..
  6. Panas kan minyak goreng, tumis BUMBU A, saya di tumis ya moms karena biar wangi trus bumbu matang dam awet. Setelah wangi masukkan BUMBU DAUN, aduk2 sebentar lalu kecilkan api, lalu masukkan BUMBU B, aduk2 ya moms.
  7. Kemudian masukkan santan ya moms, sambil di aduk2. Kalo mami, mami tambahkan air di wadah blender isi penuh, tuangkan sambil di aduk2. Aduk terus sampai mendidih ya moms, jangan ditinggal nonton drakor hahaha..trus kalo sudah mendidih dan mengeluarkan buih, aduk2 lagi, kemudian baru masukkan daging. Beri garam dan penyedap sesuai selera ya moms..
  8. Sesekali di aduk ya moms, supaya bagian bawah tidak hangus, gambar di bawah ini adalah setelah 2 jam sejak santan dimasukkan..
  9. Aduk kembali sesekali hingga kuah susut dan menjadi kalio, tingkat kalio ini adalah penentuan rasa ya moms, tes rasa. Kemudian sudah mendekati Rendang Basah masukkan Baby Kentang. Aduk2 dan sesuai selera mau tingkat kekeringan Rendang seperti apa..
  10. Selamat menikmati moms, ini resep dari Mami yang sederhana aja. Makan yuuuk.....

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Sajikan kembang kol kentang panggang untuk bayi Anda.