1. Rendang Daging Sapi Gurih. Ingin menyantap 1. Rendang Daging Sapi Gurih namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian 1. Rendang Daging Sapi Gurih kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . 1. Rendang Daging Sapi Gurih yang umumnya dipersembahkan dengan menerapkan 31 bahan dan 7 step by step sekarang bahkan kian gampang dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba.
Tak perlu pusing memikirkan cara membuatnya, berikut Popmama.com tuliskan resep rendang daging sapi khas Minang yang simpel untuk Mama Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.
Anda dapat memasak 1. Rendang Daging Sapi Gurih menggunakan 31 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat 1. Rendang Daging Sapi Gurih yang baik.
Bahan-bahan 1. Rendang Daging Sapi Gurih
- Anda Membutuhkan 1.5 kg untuk daging sapi.
- Anda perlu 300 ml untuk santan kental (dari 1 butir kelapa).
- Anda Membutuhkan 700 ml untuk santan biasa (perasan ke-2).
- Anda Membutuhkan untuk Air untuk merebus daging.
- Anda perlu 7 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis bumbu.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus:.
- Anda perlu 15 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 7 buah untuk cabe merah besar, buang bijinya.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas untuk kencur.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda perlu 2 sdt untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 1/3 biji untuk pala.
- Anda Membutuhkan 3 untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Bumbu Utuh:.
- Anda perlu 7 buah untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 2 gulung untuk kayu manis.
- Siapkan 7 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 7 lembar untuk daun jeruk purut.
- Anda Membutuhkan 3 batang untuk sereh dimemarkan.
- Anda perlu untuk Bumbu Perasa (sesuaikan dgn selera):.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 2-3 sdm untuk garam kasar.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk asem jawa diseduh dgn 150 ml air panas.
- Siapkan 2 sdm untuk kaldu jamur.
Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Blender bumbu halus dengan Wet Mill Cosmos Blenz. Buat Nasi goreng kecombrang ala Resto yang gurih dengan tumis lidah sapi lembut dan.
Langkah-langkah 1. Rendang Daging Sapi Gurih
- Potong daging sapi lebar dan tipis melawan serat supaya empuk. Hilangkan silver skin (kulit putih pada permukaan daging)..
- Didihkan air. Masukkan daging sapi dan daun salam. Rebus 15-20 menit. Matikan api..
- Panaskan minyak. Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Utuh hingga harum dan layu..
- Saring daging sapi, masukkan ke dalam tumisan bumbu. Tumis hingga bumbu meresap, kurang lebih 10 menit..
- Masukkan 700 ml santan biasa. Aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Jika sudah mendidih, masukkan Bumbu Perasa. Masak hingga santan berkurang setengahnya..
- Masukkan 300 ml santan kental perlahan. Masak hingga kuah santan berkurang. Koreksi rasa. Jika suka kuah, dapat disisakan kuahnya. Jika suka kering, lanjutkan memasak hingga tidak berkuah..
- Ambil Bumbu Cemplung dari masakan agar tidak mengganggu (sereh, kayu manis, daun salam, daun jeruk purut)..
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Yuk cek satu per satu resepnya! Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Pedas Gurih. Rendang memang disukai banyak orang, namun bagi. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.