Rendang Daging Sapi. Berharap menyantap Rendang Daging Sapi tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang Daging Sapi kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Rendang Daging Sapi yang umumnya diperkenalkan dengan mengaplikasikan 30 bahan dan 9 langkah demi langkah sekarang bahkan kian gampang diwujudkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 30 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Rendang Daging Sapi yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi
- Siapkan 1 kg untuk Daging sapi.
- Siapkan 1 liter untuk santan kental.
- Siapkan 1/2 kg untuk Kentang ukuran kecil.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang dihaluskan:.
- Anda Membutuhkan 10 untuk Cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 5 untuk Cabe rawit merah.
- Siapkan 8 Siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 Siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk lada.
- Siapkan 1 sendok teh untuk jinten.
- Siapkan 1,5 sendok makan untuk ketumbar.
- Siapkan 4 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 jempol untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kapulaga.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serei ambil bagian pangkalnya.saja.
- Anda perlu 1/2 biji untuk pala.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu lainnya :.
- Anda perlu 2 bunga untuk lawang.
- Siapkan 3 untuk kapulaga.
- Anda perlu ,4 bunga untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas digeprek.
- Anda perlu 2 batang untuk serei digeprek.
- Anda perlu 1 batang untuk kayu manis ukuran sedang.
- Anda perlu 2 butir untuk asam kandis.
- Siapkan 2 lembar untuk daun kunyit.
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi
- Cuci daging, potong2.
- Cuci kentang.
- Rebus santan dengan api sedang sampai suhu hangat.
- Siapkan bumbu2.
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, asam kandis, lengkuas, serei, daun kunyit, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum..
- Masukkan potongan daging dalam tumisan, aduk2 rata,.
- Masukkan rebusan santan dan kentang. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
- Rebus sampai daging matang dan empuk. Cek rasa. Sajikan.