Rendang daging. Ingin menyantap Rendang daging namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang daging kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Rendang daging yang biasanya disampaikan dengan mengaplikasikan 22 bahan dan 4 langkah demi langkah kini malahan semakin mudah dihasilkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya.
Anda dapat memasak Rendang daging menggunakan 22 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Rendang daging yang benar.
Bahan-bahan Rendang daging
- Anda perlu 1 kg untuk daging sapi.
- Anda perlu 3 untuk santan sasa (2 buah kelapa).
- Siapkan 700 ml untuk air (untuk melarutkan santan).
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 3 cm untuk lengkuas memarkan.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kayu manis.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu sapi.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe kriting.
- Anda perlu 6 buah untuk kemiri (sangrai).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk jahe.
- Anda perlu 6 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Bahan tambahan :.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun pepaya/ parutan nanas.
Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Cara Membuat Rendang daging
- Bungkus daging dengan daun pepaya selama 1 jam supaya daging empuk, atau bisa dengn parutan buah nanas.
- Rebus daging selama 15 menit, kemudian tiriskan dan iris tipis daging.
- Blender bumbu halus, kemudian tumis bersama serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, masukan daging aduk dengan bumbu, kemudian tuangkan santan yang sudah di larutkan dengan air, tambahkan kaldu, gula dan garam..
- Koreksi rasa, tunggu sampai kuah santan menyusut, rendang siap di sajikan.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ).