Rendang daging. Berkeinginan menyantap Rendang daging namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang daging kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Rendang daging yang umumnya disajikan dengan mengaplikasikan 24 bahan dan 4 langkah demi langkah sekarang malah kian mudah dihasilkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kau bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya.
Anda dapat memasak Rendang daging menggunakan 24 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang daging yang baik.
Bahan-bahan Rendang daging
- Anda perlu 1 kg untuk daging.
- Anda Membutuhkan 2 liter untuk santan.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu ulek/blender :.
- Anda Membutuhkan 12 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 250 g untuk cabe besar (bisa di campur cabe rawit kalo suka pedes).
- Anda Membutuhkan 25 g untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 25 g untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 25 g untuk kunyit (saya pakai bubuk sekitar 2sdt).
- Anda perlu 5 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Siapkan untuk Bumbu cemplung :.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk asam kandis (saya pakai asam biasa karena negara tempat tinggal saya nggak ada asam kandis).
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan untuk kayu manis (saya pakai bubuk 1sdt).
- Anda Membutuhkan untuk pala (saya pakai bubuk 1/2 sdt).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk jinten bubuk.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk kapulaga.
- Anda perlu bunga untuk lawang 2 butir.
- Siapkan 5 biji untuk cengkeh.
- Siapkan untuk garam & gula.
Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Langkah-langkah Rendang daging
- Blender semua bumbu blender.
- Agar proses memasak lebih cepet saya menggunakan panci presto sebentar untuk merebus daging.masuk kan daging & bumbu halus,masuk kan juga bumbu cemplung,presto sekitar 10 menit matikan api,biarkan sebentar sampai uap nya hilang,baru pindahkan ke wajan.kalau nggak pakai presto semua bumbu & daging bisa langsung di masak di wajan..
- Tambahkan santan,aduk terus,tambah kan gula & garam.koreksi rasa..
- Masak terus sampai santan menyusut & berubah warna,jangan lupa terus di aduk,kalau mau kering bisa di masak lebih lama dengan api kecil.kalau saya segini cukup,saya suka rendang yang agak basah..
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ).