Rendang daging. Berkeinginan menyantap Rendang daging melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang daging kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Rendang daging yang umumnya diperkenalkan dengan mengaplikasikan 28 bahan dan 6 step by step sekarang pun semakin gampang diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya.
Anda dapat membuat Rendang daging menggunakan 28 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang daging yang baik.
Bahan-bahan Rendang daging
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 300 gr untuk kentang mini.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 13 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 15 buah untuk cabe keriting merah.
- Siapkan seruas untuk jahe.
- Anda perlu seruas untuk kunyit.
- Siapkan 4 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1 tangkai untuk sereh diiris tipis.
- Siapkan seruas untuk lengkuas diiris tipis.
- Siapkan 5 sdm untuk serundeng kelapa.
- Siapkan untuk bumbu cemplung :.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar untuk daun kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 tangkai untuk sereh geprek.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan bunga untuk lawang.
- Siapkan untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan untuk gula.
- Anda perlu untuk garam.
- Siapkan untuk gula merah.
- Siapkan untuk penyedap (optional).
- Siapkan untuk santan kental dari 2 butir kelapa.
- Siapkan untuk santan encer.
Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Cara Membuat Rendang daging
- Siapkan bumbu lalu haluskan menggunakan blender, potong daging.
- Tumis bumbu halus (jangan menggunakan minyak) sampai matang lalu masukkan bumbu cemplung dan santan kental sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan daging dan tunggu sampai mengental dan menyusut jangan lupa diaduk terus. (Tips: sebaiknya daging dicuci tepat sebelum dimasukkan ke santan, 1 x pencucian saja).
- Cek daging sudah empuk atau belum, kalau belum masukkan santan encer dan aduk pelan pelan sampe pegel.
- Jika sudah mengental dan keluar minyak, kecilkan api kompor dan terus diaduk perlahan. Jangan lupa seasoning.
- Aduk terus sampe lebaran, dan jadilah rendang daging endul.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ).