Rendang daging. Berkeinginan menyantap Rendang daging tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang daging kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Rendang daging yang lazimnya dipersembahkan dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah demi langkah kini malah kian mudah dihasilkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kau bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya.
Anda dapat membuat Rendang daging menggunakan 20 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang daging yang benar.
Bahan-bahan Rendang daging
- Siapkan 1 kg untuk daging.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk sandung lamur 😋.
- Siapkan untuk Santan parut (3 bh Kelapa).
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk kacang merah (opsional).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 15 untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 8 untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk Cabe merah keriting (selera, ini lebih dari 1/4).
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk Jahe.
- Anda perlu 3 cm untuk kunyit.
- Siapkan 3 untuk kemiri.
- Siapkan Sedikit untuk Pala (1/4 kurang).
- Siapkan untuk Lain2.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Daun kunyit.
- Anda perlu 3 cm untuk lengkuas digeprek.
- Siapkan 2 bh untuk Asam kandis.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak.
Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Langkah-langkah Rendang daging
- Peres parutan kelapa, pisahin perasan pertama (kentel) sama perasan kedua (lebih cair).
- Halusin bumbu halus.
- Potong daging sesuai selera.
- Masak bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, jeruk, kunyit, sereh, lengkuas geprek, asam kandis.
- Masukkan santan (perasan yang cair dulu, kalo uda mendidih baru yang kental) aduk terus sampe mendidih biar ga pecah.
- Kalo uda mendidih baru masukin daging, tunggu bumbu meresap sampai ke pori2, sesekali diaduk biar ga gosong bawahnya. Emang kudu sabar.
- Setelah sekian jam rendang mulai mengental, lanjut terus panasin sampai kematangan sesuai selera, ada yang sukanya nyemek, ada yang kering.
- Karena udah mau buka jadi segini dulu aja kekentalannya, kalo dipanasin lagi, makin kering (coklat) makin endul 😋.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ).