Cara mudah Membuat Rendang Daging Sapi Sederhana

Rendang Daging Sapi. Mau menyantap Rendang Daging Sapi tapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang Daging Sapi kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Rendang Daging Sapi yang lazimnya disampaikan dengan memakai 21 bahan dan 7 langkah demi langkah kini pun semakin gampang dihasilkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rendang Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi (bagian paha).
2. Siapkan untuk Santan kental dari 3 butir kelapa.
3. Anda perlu 2 cm untuk lengkuas (geprek).
4. Anda perlu 2 buah untuk bunga lawang.
5. Anda Membutuhkan 4 butir untuk kapulaga.
6. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk (buang tulang daunnya).
7. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
8. Anda perlu 2 lembar untuk daun kunyit (simpulkan).
9. Siapkan 3 buah untuk serai (geprek).
10. Anda perlu Secukupnya untuk gula merah sisirkan (1/4 bongkah kecil).
11. Anda perlu 2 sdm untuk garam halus (sesuai selera).
12. Anda perlu 250 gr untuk kentang kecil atau kacang merah.
13. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
14. Anda Membutuhkan 100 gr untuk cabe merah keriting (lebihkan kalau mau lebih pedas).
15. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
16. Anda perlu 6 siung untuk bawang putih (setengah bongkah besar).
17. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
18. Anda perlu 1/2 butir untuk pala (ukuran besar).
19. Anda perlu 1/2 sdt untuk cengkeh bubuk.
20. Anda perlu 1/2 sdt untuk jintan bubuk.
21. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Langkah-langkah Rendang Daging Sapi

1. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum dan benar-benar matang. Masukkan daun-daun dan rempah2 bulat..
2. Masukkan santan dan masak dengan api sedang..
3. Tunggu sampai santan mendidih dan mulai mengeluarkan minyak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah..
4. Masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong. Lalu kecilkan api sambil terus diaduk santannya selama kurang lebih 3 jam hingga kuah mengental dan berubah warna..
5. Kentang/kacang merah dimasukkan saat kuah sudah mulai mengental sekitar 1 jam terakhir..
6. Gula merah dimasukkan sekitar 1/2 jam terakhir..
7. Kalau ingin lebih kering boleh dimasak terus sesuai keinginan. Saya suka rendang yg masih agak basah..

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.