Rendang Daging Sapi. Berharap menyantap Rendang Daging Sapi tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang Daging Sapi kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Rendang Daging Sapi yang biasanya dipersembahkan dengan mengaplikasikan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah sekarang malahan kian gampang dijadikan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang Daging Sapi yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi
- Anda Membutuhkan 1 Kg untuk Daging.
- Anda Membutuhkan 2 Butir untuk kelapa tua parut, -/+ 1,5 - 2 Liter Santan.
- Siapkan 1/2 Liter untuk Kental (Sisa Encer).
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 25-30 untuk Cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 ruas untuk jahe.
- Siapkan 3 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh (diambil putihnya).
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar butir sangrai.
- Siapkan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu untuk Bahan Pelengkap.
- Siapkan 1 Lembar untuk daun kunyit ikat simpul.
- Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 butir untuk kapulaga.
- Anda Membutuhkan 3 biji untuk bunga lawang.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk cengkeh.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, gula, royco sapi.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi
- Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera jangan terlalu kecil nanti gampang hancur. Siapkan santan kental & encer serta bumbu2 lain.
- Blender bumbu halus saya pakai santan encer dikit, kalau agak susah diblender sedikit demi sedikit atau lengkuas dan jahe diiris kecil2 agar mudah diblender.
- Siapkan wadah taruh santan encer serta bumbu halus dan juga bahan pelengkap..
- Masak sampai mendidih sesekali diaduk agar santan tidak pecah lalu masukkan daging, masak sampai agak kering. Jangan lupa sesekali diaduk agar tidak gosong.
- Kalau sudah agak kering baru masukkan santan kental aduk² perlahan sampai santan mengeluarkan minyak atau seperti kalio masukkan garam sedikit² saja gula dan kaldu bubuk secukupnya masak sampai daging empuk kalau dirasa belum empuk bisa ditambah air. Cek rasa klau pas matikan api. Selamat mencoba bunda 🙏😊.
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.