Rendang daging. Ingin menyantap Rendang daging namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang daging kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Rendang daging yang umumnya dipersembahkan dengan memakai 17 bahan dan 11 langkah demi langkah sekarang bahkan semakin mudah diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya.
Anda dapat membuat Rendang daging menggunakan 17 bahan dan 11 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang daging yang baik.
Bahan-bahan Rendang daging
- Siapkan 1 kg untuk daging has, daging tanpa lemak.
- Anda perlu 4 butir untuk kelapa.
- Anda perlu 400 gram untuk cabe merah giling.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk bawang putih giling.
- Anda perlu 1 sdm untuk jahe giling.
- Anda perlu 1 sdm untuk lengkuas giling.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk kemiri giling.
- Anda Membutuhkan 8 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 4 batang untuk serai.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun kunyit.
- Anda perlu untuk Iris.
- Siapkan 1 bonggol untuk besar bawang putih.
- Anda perlu 1/4 kg untuk bawang merah.
- Siapkan untuk Geprek.
- Anda Membutuhkan 5 cm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk jahe.
Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Langkah-langkah Rendang daging
- Peras kelapa yg sudah di parut dengan sedikit air, sehingga menjadi santan yang sangat kental.
- Masukkan santan dalam kuali, tambahkan semua bumbu giling, daun salam dain jeruk, serai dan daun kunyit.
- Nyalakan kompor aduk aduk jaga jangan sampai santan pecah.
- Jika sudah mendidih masukan bawang putih iris, sebagian bawang merah, dan bumbu yang d geprek.
- Aduk terus... Sampai santan mengeluarkan minyak....
- Jika santan sudah mengeluarkan minyak, masukkan daging,aduk terus sampai kuah menyusut.
- Jika sudah menyusut dan sangat kental, kecilkan api, gunakan api paling kecil... Sampai berwrna seperti ini.
- Jika sudah berwarna merah kental seperti itu, masukkan sisa bawang merah.
- Ttp masak dengan api yg sangat kental sesekali di aduk.
- Sampai berwarna kecoklatan... Jika sudah kecoklatan aduk terus jangan lengah krna bisa aja jd gosong.
- Setelah perjuangan lama memgaduk jadilah begini.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ).