Rendang Daging. Mau menyantap Rendang Daging tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang Daging kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Rendang Daging yang lazimnya disajikan dengan menerapkan 27 bahan dan 6 step by step kini bahkan kian mudah dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Anda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 27 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Rendang Daging yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 300 gram untuk kelapa parut di sangrai bersama 3 SDM ketumbar dan 1 SDM jinten, setelah di sangrai kering haluskan sampai keluar minyak dan sisihkan.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan 1,5 liter untuk air.
- Anda perlu 1 batang untuk serai memarkan.
- Anda perlu 3 cm untuk Lengkuas memarkan.
- Anda perlu 10 lembar untuk daun kunyit iris.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 lembar untuk daun kunyit.
- Anda perlu 1 batang untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 3 biji untuk kapulaga.
- Siapkan 5 biji untuk cengkeh.
- Siapkan 2 biji untuk bunga lawang.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada putih bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 10 buah untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 3 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk jahe.
- Siapkan 2 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 5 cm untuk batang serai.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk kemiri.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Siapkan 1 SDM untuk air asam.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Langkah-langkah Rendang Daging
- Cuci daging lalu tiriskan.
- Panaskan minyak dan masukan bahan bumbu yang tidak di haluskan tumis 3 menit kemudian tambahkan bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu sampai harus dan tambahkan daging lalu aduk rata sampai daging pucat tambahkan santan aduk selama 5 menit tambahkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan lalu aduk kembali.
- Tuang 1,5 l’iter air dan biarkan masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk.
- Masak terus sampai air mengering dan bumbu mengental masukan irisan daun jeruk dan aduk rata masak sampai mengering bumbu dan siap di sajikan.
- Jika ingin tahan di suhu ruangan 2 hari masak sampai betul-betul kering.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ).