Cara mudah Membuat Dadar Gulung Polkadot Enak dan Sederhana

Dadar Gulung Polkadot. Berharap menyantap Dadar Gulung Polkadot namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Dadar Gulung Polkadot kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Dadar Gulung Polkadot yang lazimnya disajikan dengan menerapkan 16 bahan dan 5 step by step sekarang malah semakin mudah dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Dadar Gulung Polkadot menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Dadar Gulung Polkadot yang baik.

Bahan-bahan Dadar Gulung Polkadot

1. Siapkan untuk Bahan Kulit:.
2. Siapkan 500 gr untuk tepung terigu.
3. Siapkan 2 sdm untuk tepung tapioka.
4. Anda perlu 2 butir untuk telur, kocok lepas.
5. Anda perlu 1 sdm untuk garam, kalau kurang suka asin boleh dikurangi.
6. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk pasta vanilla.
7. Anda perlu 2 sdm untuk minyak/margarin (lelehkan).
8. Anda Membutuhkan untuk ± 1300 ml air/santan/susu.
9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk pewarna/pasta sesuai selera.
10. Anda perlu untuk Bahan Unti:.
11. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kelapa yang sedang tuanya, parut kasar.
12. Siapkan 250 gr untuk gula jawa.
13. Anda perlu 50 gr untuk gula pasir.
14. Anda perlu 2 lembar untuk daun pandan / ½ sdt vanili.
15. Anda perlu 200 ml untuk air.
16. Anda Membutuhkan Sejimpit untuk garam.

Cara Membuat Dadar Gulung Polkadot

1. Membuat unti: campur gula, garam dan air. Masak sampai mendidih sambil diaduk² lalu saring, biarkan mendidih lagi dan tunggu sampai agak kental..
2. Masukkan kelapa parut dan daun pandan/vanili, aduk sampai rata. Aduk² terus sampai unti kisat dan tanak (tapi tidak sampai kering sekali). Matikan api lalu sisihkan..
3. Campur semua bahan kulit kecuali air dan pewarna/pasta. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk sampai licin. Saring adonan agar tidak ada gerindil². Setelah itu beri pewarna/pasta sesuai selera.
4. Ambil sedikit adonan (kalau saya 2 centong). Beri pewarna @ masukkan dalam tempat kecap. Membuat polkadot dengan cara memasukkan adonan kebotol kecap sangat efesien, hemat waktu dan tenaga..
5. Buat dadar satu persatu. Isi dengan unti lalu lipat kiri kanan dan gulung. Selesai. Mudah bukan?!! Selamat mencoba..