Resep: Rendang Daging Sapi Basah Enak dan Sederhana

Rendang Daging Sapi Basah. Berkeinginan menyantap Rendang Daging Sapi Basah tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang Daging Sapi Basah kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Rendang Daging Sapi Basah yang lazimnya disampaikan dengan memakai 22 bahan dan 6 step by step kini malahan semakin gampang diwujudkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .

Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Basah menggunakan 22 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Rendang Daging Sapi Basah yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi Basah

1. Anda perlu 800 gr untuk daging sapi.
2. Anda perlu 200 gr untuk cabe merah.
3. Siapkan 50 gr untuk cabe kecil.
4. Anda perlu 2 ruas jari untuk lengkuas geprek.
5. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
6. Siapkan 1 lembar untuk daun kunyit.
7. Anda perlu 1 sdk untuk kelapa yg sudah digiling halus dan berminyak.
8. Anda Membutuhkan 1/2 butir untuk pala.
9. Siapkan 5 buah untuk cengkeh.
10. Anda Membutuhkan 2 buah untuk bunga lawang.
11. Siapkan 5 cm untuk kulit manis.
12. Siapkan 1500 ml untuk santan 500 ml santan kental, 1000 ml santan encer.
13. Anda Membutuhkan 50 gr untuk gula merah.
14. Anda Membutuhkan 1 untuk sdkt garam.
15. Siapkan 2 untuk sdkm gula pasir.
16. Anda perlu 5 buah untuk kapulaga.
17. Siapkan 100 gr untuk bawang merah.
18. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih.
19. Siapkan 2 ruas jari untuk jahe.
20. Siapkan 2 ruas jari untuk kunyit.
21. Anda Membutuhkan 500 gr untuk kentang potong sesuai selera.
22. Anda perlu 10 gr untuk ketumbar.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar Jika dibandingkan dengan rendang daging Minang, rendang Jawa lebih basah dan berkuah. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia.

Cara Membuat Rendang Daging Sapi Basah

1. Cuci bersih daging, peras santan pisahkan yg kental dan yg encer, blender cabe, bawang, kunyit, jahe, pala n ketumbar...
2. Tumis bumbu masukkan daun jeruk, daun kunyit, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kulut manis, lengkuas..sampai harum dan kering...setelah kering masukkan santan encer, masak sampai mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan santan kental, masak kembali sampai mendidih aduk jgn sampai santan pecah..setelah mendidih, masukkan daging..aduk sebentar kecilkan api..api jgn terlalu besar agar tidak cepat gosong tetapi daging cepat matang.
4. Aduk skali skali biar matang merata, setelah hampir matang daging, masukkan kentang, kira kita santan sudah tinggal sedikit..masukkan gula merah, garam n gula n kelapa gongseng..cek rasa..apabila kurang tambahi garam n gula...
5. Aduk skali2 agar tdk gosong... krn permintaan anak2 tdk kering maka masaknua jangan terlalu erinh agar masih berair.
6. ..

Dendeng daging sapi basah merupakan sajian yang cocok disajikan sebagai hidangan utama yang lezat. Nah, agar anda bisa segera menghidangkan lezatnya sajian dendeng daging sapi basah dirumah dengan mudah dan praktis. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Keempat, Anda dapat memasukan daging sapi yang sudah Anda bersihkan.