RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen. Ingin menyantap RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen yang umumnya disajikan dengan memakai 20 bahan dan 7 step by step sekarang pun kian gampang diciptakan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Anda dapat membuat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen menggunakan 20 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen yang benar.
Bahan-bahan RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen
- Anda perlu 1 untuk kgdaging sapi bagian paha (sengkel jg enak).
- Anda Membutuhkan 2500 untuk mlsantan dr 3 btr kelapa tua parut.
- Anda Membutuhkan 3 btg untuk sereh dimemarkan.
- Anda perlu 1 lbr untuk daun kunyit disobek2.
- Anda perlu 5 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 250 gr untuk cabe keriting merah + cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk bawang merah.
- Siapkan 8 btr untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk jinten.
- Siapkan 1 sdt untuk adas.
- Anda perlu 1 btr untuk pala.
- Anda perlu 5 btr untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 3 btr untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Siapkan Seruas untuk jahe.
- Siapkan Seruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk lengkuas.
- Siapkan Secukupnya untuk garam & gula.
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai salah satu bumbu dasarnya. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.
Cara Membuat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen
- Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus..
- Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt.
- Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong.
- Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
- Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap..
- Yg ini sebenernya udah jadi rendang sih. Ciri2 nya warna nya sudah mulai menghitam. Tapi proses masih aku teruskan....
- Rendang yg tadi kalo dipanasin terus menerus hasilnya akan seperti ini. Enaak wangiiiii....kalo udah begini dipanasin lagi dagingnya akan hancur berserabut lama2 jd abon rendang. Enaak juga lho....bisa disimpan di toples jd makanan sahur 😄.
Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan rendang lezat di rumah anda. How To Cook Beef Rendang - Indonesia How to Make Asian Foods. - Mulai ungkep potongan daging sapi dengan bumbu yang dihaluskan, tunggu sampai mengeluarkan air dan daging ungkepan kering.