Rendang Daging. Berharap menyantap Rendang Daging tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang Daging kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Rendang Daging yang umumnya dipersembahkan dengan menerapkan 23 bahan dan 9 langkah demi langkah sekarang malah kian gampang dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Rendang Daging Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 23 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Rendang Daging yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging

Anda perlu 1 kg untuk Daging Sapi (aku beli d hypermart).
Anda perlu 3 butir untuk Kelapa Parut.
Anda perlu untuk Air Kelapa dari 2 butir Kelapa (untuk membuat santan).
Anda Membutuhkan 40 bh untuk Cabe Keriting.
Siapkan 10 bh untuk Cabai Rawit Kecil.
Anda Membutuhkan 10 siung untuk Bawang Merah.
Siapkan 1 bonggol untuk Bawang Putih.
Anda perlu 3 ruas untuk jahe @3cm.
Anda Membutuhkan 3 ruas untuk Lengkuas / Laos @5cm.
Siapkan 3 butir untuk kemiri.
Anda perlu 1/2 bh untuk pala.
Anda perlu 7 bh untuk kapulaga.
Anda Membutuhkan 1 btg untuk Kayu Manis (seruas telunjuk).
Anda perlu 2 bh untuk bunga Lawang.
Anda perlu 6 bh untuk Cengkeh.
Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk Ketumbar bubuk.
Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk Garam.
Anda perlu 1 btg untuk Sereh (di geprek).
Anda perlu 5 helai untuk Daun Jeruk.
Siapkan 2 untuk simpul daun kunyit.
Siapkan 3 helai untuk Daun Salam.
Anda perlu untuk Air matang secukupyna (untuk memblender bumbu).
Anda Membutuhkan 3 sdm untuk Minyak untuk menumis.

Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Langkah-langkah Rendang Daging

Potong daging sesuai selera (ingat potongan harus melawan arah serat), kemudian cuci bersih.
Siapkan dandang untuk mengukus kelapa parut 7 - 10 menit, dinginkan kemudian campur dengan air kelapa, peras - sisihkan.
Bumbu halus 1 : Haluskan (aku pakai blender) 20 bh cabai keriting, 2 ruas Lengkuas, 2 ruas Jahe dengan sedikit air, kemudian balurkan ke potongan daging, diamkan.
Bumbu Halus 2 : Haluskan, bawang putih, bawang merah, kemiri, 1ruas jahe, 1 ruas Lengkuas, cabai rawit dan sisa cabai keriting.
Bumbu Halus 3 : Haluskan, Pala, kapulaga, bunga lawang, cengkeh.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus 2, masukkan sereh geprek, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, sampai bumbu agak matang kemudian masukkan perasan santan, aduk sampai mendidih.
Setelah mendidih, masukkan potongan daging yang telah dilumuri dengan bumbu halus 1, aduk terus sampai meletup - letup, beri garam.
Aduk terus sampai santan mengeluarkan minyak dan rendang berubah warna menjadi kecoklatan, jadi deh (step ini yg lumayan bikin tangan berotot) 😆.
Selamat mencoba, nikmati aja prosesnya, seru jg lho moms 😉.

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ).