Rendang daging sapi ala sunda. Mau menyantap Rendang daging sapi ala sunda tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang daging sapi ala sunda kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Rendang daging sapi ala sunda yang biasanya diberi tahu dengan memakai 20 bahan dan 4 step by step kini pun kian mudah diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.
Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia.
Rendang daging sapi khas Minang yang dimasak Gordon Ramsay berasal dari bagian tenderloin.
Anda dapat memasak Rendang daging sapi ala sunda menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Rendang daging sapi ala sunda yang baik.
Bahan-bahan Rendang daging sapi ala sunda
- Siapkan 1/2 kg untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 2 lembar untuk daun kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 tangkai untuk sereh.
- Siapkan untuk Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm).
- Anda perlu 150 gram untuk kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan instan (saya pake kara).
- Anda perlu 800 ml untuk Air ±.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 8 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 6 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 5 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1/2 buah untuk pala.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar (sangrai dulu).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdm untuk gula.
Setelah melewati perjalanan cukup panjang mulai dari blusukan ke pasar sampai masak di tengah gerimis, rendang daging sapi ala Gordon Ramsay pun dihidangkan kepada Irwan Prayitno. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.
Langkah-langkah Rendang daging sapi ala sunda
- Haluskan semua bumbu, masukkan air, santan, bumbu yg sudah dihaluskan dan daging sapinya..
- Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan daun salam, sereh, asam kandis, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk..
- Setelah mendidih masukkan kelapa parut yg sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk2, lalu tutup biarkan airnya agak menyusut. Setelah itu masukkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga kering dan berwarna coklat...
- Setelah matang, siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda..
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus. Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak.