Rendang daging sapi. Berkeinginan menyantap Rendang daging sapi tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rendang daging sapi kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Rendang daging sapi yang biasanya dipersembahkan dengan memakai 23 bahan dan 4 step by step sekarang bahkan kian mudah dijadikan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Rendang daging sapi yang baik.
Bahan-bahan Rendang daging sapi
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk santan kental.
- Siapkan 400 ml untuk santan sedang.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak untk menumis.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 buah untuk cabai merah kriting.
- Anda perlu 8 buah untuk cabai merah rawit.
- Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 2 untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 5 buah untuk kemiri sangrai.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh.
- Siapkan 1/2 untuk ketumbar sangrai.
- Anda perlu 1/4 untuk jinten sangrai.
- Siapkan 1/2 biji untuk pala.
- Anda perlu untuk Bumbu pelengkap:.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 sdm untuk gula merah.
- Siapkan 1 sachet untuk kaldu sapi bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Langkah-langkah Rendang daging sapi
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk terus jngn smpe gosong,tumis sampai berubah warna agak gelap.
- Tuangkan daging tumis bersama bumbu tunggu sampe daging berubah warna dan mengeluarkan kaldu.
- Masukan santan sedang,garam,gula,kaldu bubuk,aduk rata dengan api sedang hingga santan sedikit menyusut dan daging mulai empuk.
- Selanjutnya masukan santan kental sambil sesekali d aduk dan lanjut didihkan kecilkan api, tunggu sampai berubah warna kecoklatan dan mengeluarkan minyak, koreksi rasa dan matikan api.
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia.