Cumi asin Pete cabe hijau. Berharap menyantap Cumi asin Pete cabe hijau melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Cumi asin Pete cabe hijau kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Cumi asin Pete cabe hijau yang umumnya diperkenalkan dengan memakai 14 bahan dan 6 langkah demi langkah sekarang malah kian gampang diwujudkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Inilah resep memasak Cumi asin Kering Cabe Hijau - hidangan seafood yang pedas nikmat serta mudah membuatnya.
Masakan laut memang enak jika dimasak pedas, nah untuk itu dalam resep ini cumi asin akan kita oseng bersama cabai hijau, cabe rawit, tomat hijau.
Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan.
Anda dapat membuat Cumi asin Pete cabe hijau menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Cumi asin Pete cabe hijau yang benar.
Bahan-bahan Cumi asin Pete cabe hijau
- Siapkan 250 gram untuk cumi asin.
- Anda perlu 5 papan untuk petai.
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk cabe hijau keriting.
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk cabe rawit hijau.
- Anda Membutuhkan 8 biji untuk tomat hijau.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan secukupnya untuk Lada.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula merah.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
- Siapkan 5 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Sere,lengkuas, jahe.
Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal. Bagi Anda penyuka pedas dan cumi, berikut ini kami berikan rekomendasi resep sambal. TUMIS CUMI ASIN CABE - CABEAN By @tanialksn. . Cumi asin cabai hijau yang dipadukan dengan terung ungu. (primarasa.co.id).
Cara Membuat Cumi asin Pete cabe hijau
- Cuci cumi asin, kemudian rebus, setelah mendidih dibuang airnya, ulangi lagi langkah tersebut sampai tiga kali supaya cumi tidak terlalu asin, sisihkan..
- Iris serong, bawang merah, bawang putih, cabe hijau,cabe rawit, tomat hijau, Pete,.
- Masukkan minyak untuk menumis, masukan bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe rawit, salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas.
- Masukkan Pete, tomat hijau.
- Masukkan cumi yg sdh direbus, tambahkan gula merah, lada, garam, penyedap rasa, sedikit air, tunggu sampai air mendidih, aduk aduk sampai semua bumbu dan bahan tercampur dan mereap sempurna.
- Koreksi rasa, angkat, dan siap disajikan.
Tekstur cumi yang kenyal, empuk, dan gurih saat dimasak tentu akan kian sedap saat dimasak dengan cita rasa asin berpadu dengan cabai hijau dan tomat hijau yang renyah segar. Cumi asin adalah cumi kecil yang telah diasinkan sehingga lebih awet, sehingga cocok untuk masakan sehari-hari. Saat pengolahan, cumi asin harus digoreng terlebih dahulu, karena dengan cara ini cumi asin akan tetap bertekstur sekaligus mengurangi rasa asin dan jika digigit akan terasa garing. Sesuai dengan namanya, ini bukan ikan, ya. Tetapi terbuat dari cumi-cumi kecil yang diasinkan.