Cumi asin cabai hijau,,,. Mau menyantap Cumi asin cabai hijau,,, melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Cumi asin cabai hijau,,, kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Cumi asin cabai hijau,,, yang umumnya dikenalkan dengan menggunakan 14 bahan dan 5 step by step sekarang pun semakin mudah dibuat sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin.
Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda.
Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. masukkan cabai hijau dan tomat hijau , lalu tumis hingga layu . tambahkan.
Anda dapat memasak Cumi asin cabai hijau,,, menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Cumi asin cabai hijau,,, yang baik.
Bahan-bahan Cumi asin cabai hijau,,,
- Anda Membutuhkan 200 untuk g. Cumi asin.
- Siapkan 10 bh. untuk Cabe hijau.
- Siapkan 5 bh. untuk Rawit merah(bisa tambah klo suka pedas).
- Siapkan 6 untuk siung. Bawang merah.
- Anda perlu 3 btr untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Jahe sebesar ibu jari di geprek.
- Siapkan 1 untuk btg. Serai ambil putihnya lalu geprek.
- Anda perlu 1 bh. untuk Tomat ukuran sedang.
- Siapkan 1 untuk sdm. Kecap manis (boleh skip).
- Anda Membutuhkan 2 untuk sdm. Saus tiram.
- Anda perlu 1 sdt. untuk Asam jawa tanpa biji.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula garam dan kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Anda perlu untuk Air sedikit saja untuk melarutkan bumbu.
Hasil akhir Cumi Asin Cabai Hijau. (ibnucookies.blogspot.com). Perlu kamu tahu, untuk memasak cumi asin kering, kamu harus merendam cumi di air dingin selama beberapa jam sampai lunak sebelum dimasak. Jangan menggunakan air panas, karena justru akan membuat cumi menjadi alot. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini.
Langkah-langkah Cumi asin cabai hijau,,,
- Rendam cumi asin menggunakan air pasas kurleb 1 jam, lalu cuci bersih sambil di remas remas sampe ngelupas kulit ari2 merahnya, lalu tiriskan.
- Goreng cumi menggunakan api keciil biar ga meledak ledak lalu tutup wajan, sekali kali aduk dan tutup lagi sampai tingkat kematangan yg di inginkan (me: ga terlalu garing) angkat dan tiriskan.
- Iris halus bawang merah, dan bawang putih, lalu tumis bersama sahe dan serai sampai agak kecoklatan,.
- Masukkan cumi asin beri sedikit air dan masukan bumbu bumbu (gunakan api kecil).
- Masukan cabe hijau dan tomat biarkan sebentar sampai meresap.
Masakan laut memang enak jika dimasak pedas, nah untuk itu dalam resep ini cumi asin akan kita oseng bersama cabai hijau, cabe rawit, tomat hijau. Com - Salah satu seafood yang banyak disukai orang yaitu cumi. Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Rendam cumi asin dengan air panas, tiriskan dan goreng sebentar. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan semua Tumis hingga layu.