Cara mudah Membuat Cumi asin cabe hijau + teri Paling Enak

Cumi asin cabe hijau + teri. Berkeinginan menyantap Cumi asin cabe hijau + teri melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Cumi asin cabe hijau + teri kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Cumi asin cabe hijau + teri yang biasanya disampaikan dengan memakai 17 bahan dan 6 step by step sekarang malah kian gampang dihasilkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum. Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk. Hari ini saya masak cumi asin cabe hijau Ini resepnya. Anda dapat membuat Cumi asin cabe hijau + teri menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Cumi asin cabe hijau + teri yang baik.

Bahan-bahan Cumi asin cabe hijau + teri

1. Anda perlu untuk Bahan utama.
2. Anda Membutuhkan 100 gr untuk teri (bisa teri jengki, teri kipas atau teri lain nya).
3. Anda Membutuhkan 250 gr untuk cumi asin.
4. Anda perlu 1 papan untuk pete (kalau gak suka bisa diskip).
5. Anda perlu untuk Bahan tumis.
6. Anda perlu 3 siung untuk bawang merah ukuran sedang.
7. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
8. Anda perlu 100 gr untuk cabe hijau keriting.
9. Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
10. Anda Membutuhkan 1 buah untuk serai (digeprek).
11. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
12. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat kecil (saya pakai yg merah tp lebih enak yg hijau).
13. Anda perlu untuk Bahan pelengkap.
14. Siapkan untuk Penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco ayam).
15. Siapkan 1 sendok makan untuk gula pasir.
16. Siapkan 1 sendok makan untuk saus tiram.
17. Siapkan secukupnya untuk Air.

Bumbu: Cabe hijau Lengkuas Jahe Bawang merah Bawang putih Tomat Serai Daun salam Sambal sachet terasi Gula dan garam secukupnya. Hasil akhir Cumi Asin Cabai Hijau. (ibnucookies.blogspot.com). Perlu kamu tahu, untuk memasak cumi asin kering, kamu harus merendam cumi di air dingin selama beberapa jam sampai lunak sebelum dimasak. Jangan menggunakan air panas, karena justru akan membuat cumi menjadi alot.

Cara Membuat Cumi asin cabe hijau + teri

1. Rendam cumi dan teri 10 menit (ditempat terpisah) dengan air panas, lalu tiriskan. Goreng teri sebentar lalu tiriskan.
2. Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe hijau (dipotong serong)..
3. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, daun salam hingga wangi. Setelah wangi tambahkan cabe hijau iris dan pete. Aduk merata..
4. Masukkan saos tiram, royco dan gula. Tambahkan air secukupnya..
5. Masukkan cumi dan teri. Biarkan bumbu meresap dengan cumi dan teri.
6. Koreksi rasa. Kalau bisa jgn terlalu banyak royco nya (1/2 sendok teh saja jg cukup) krn cumi sudah asin.

Com - Salah satu seafood yang banyak disukai orang yaitu cumi. Selain itu, bahan makanan ini juga bisa dimasak menjadi beragam menu. Mulai dari cumi hitam, di goreng tepung, atau bahkan cumi pedas. Namun ternyata ada satu menu berbahan cumi asin. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial.