Cumi asin cabai hijau. Berharap menyantap Cumi asin cabai hijau namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Cumi asin cabai hijau kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Cumi asin cabai hijau yang lazimnya dipersembahkan dengan mengaplikasikan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah kini malahan semakin gampang dibuat sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. masukkan cabai hijau dan tomat hijau , lalu tumis hingga layu . tambahkan. Hasil akhir Cumi Asin Cabai Hijau. (ibnucookies.blogspot.com). Anda dapat memasak Cumi asin cabai hijau menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Cumi asin cabai hijau yang benar.
Bahan-bahan Cumi asin cabai hijau
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk Cumi asin kering.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Siapkan 3 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk Jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk Laos.
- Anda perlu 10 biji untuk Cabe hijau besar.
- Anda perlu 10 biji untuk Cabe rawit hijau.
- Anda perlu 3 buah untuk Tomat hijau.
- Siapkan 10 buah untuk petai cina.
- Anda perlu 2 sdm untuk saus tiram.
- Siapkan 3 sdm untuk saus pedas.
- Anda Membutuhkan 100 CC untuk air.
- Siapkan bila suka untuk Gula, penyedap rasa.
- Anda perlu 2 untuk daun jeruk purut.
Perlu kamu tahu, untuk memasak cumi asin kering, kamu harus merendam cumi di air dingin selama beberapa jam sampai lunak sebelum dimasak. Jangan menggunakan air panas, karena justru akan membuat cumi menjadi alot. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini. Masakan laut memang enak jika dimasak pedas, nah untuk itu dalam resep ini cumi asin akan kita oseng bersama cabai hijau, cabe rawit, tomat hijau.
Cara Membuat Cumi asin cabai hijau
- Cumi rendam air panas biarkan 10 menit biar berkurang rasa asinnya, cuci dgn air dingin, potong tiriskan.
- Bawang merah,bawang putih geprek,cabe hijau uleg kasar,tomat hijau kecil iris jadi 4,jahe,Laos geprek,daun jeruk purut,petai utuh.
- Tumis semua bumbu, tambah kan saus tiram dan saus pedas, masukkan cumi tambahkan air,aduk2 biarkan air menyusut, tambahkan gula,test rasa.. angkat hidangkan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, cabai hijau, tomat hijau, daun bawang, belimbing wuluh, petai, dan gula, aduk rata, masak. Com - Salah satu seafood yang banyak disukai orang yaitu cumi. Cumi asin dikombinasikan dengan aneka bumbu membuat hidangan semakin lezat. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. Resep cumi kedua adalah cumi oseng cabai.