Resep: Cumi asin cabai hijau yang Enak

Cumi asin cabai hijau. Berkeinginan menyantap Cumi asin cabai hijau tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Cumi asin cabai hijau kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Cumi asin cabai hijau yang umumnya diberi tahu dengan mengaplikasikan 10 bahan dan 3 step by step sekarang malah semakin gampang dibuat sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Perlu kamu tahu, untuk memasak cumi asin kering, kamu harus merendam cumi di air dingin selama beberapa jam sampai lunak sebelum dimasak. Jangan menggunakan air panas, karena justru akan membuat cumi menjadi alot. Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini. Anda dapat membuat Cumi asin cabai hijau menggunakan 10 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Cumi asin cabai hijau yang benar.

Bahan-bahan Cumi asin cabai hijau

1. Anda perlu 1/4 kg untuk cumi asin.
2. Anda Membutuhkan 2 bj untuk bawang merah ukuran sedang.
3. Siapkan 3 bj untuk bawang putih.
4. Siapkan 3 bj untuk cabai hijau besar.
5. Siapkan 7 bj untuk cabai hijau kecil.
6. Anda Membutuhkan 1 iris untuk lengkuas.
7. Siapkan 2 ikat untuk kemangi.
8. Anda Membutuhkan 1/4 sendok teh untuk garam.
9. Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk gula pasir (secukupnya).
10. Anda perlu 2 sendok makan untuk minyak untuk menumis.

Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini. Masakan laut memang enak jika dimasak pedas, nah untuk itu dalam resep ini cumi asin akan kita oseng bersama cabai hijau, cabe rawit, tomat hijau.

Cara Membuat Cumi asin cabai hijau

1. Siapkan cumi dan bumbu cuci bersih.saya pakai cabai hijau kecil supaya lebih pedas rasanya..
2. Rebus dulu cumi sampai mendidih dan angkat.supaya bersih..
3. Tumis semua bahan.setelah harum masukkan cumi asin dan masukkan garam dan gula pasir.setelah dicicip dan pas rasanya angkat.sajikan selagi panas..

Com - Salah satu seafood yang banyak disukai orang yaitu cumi. Resep cumi kedua adalah cumi oseng cabai. Bagi pecinta rasa pedas, bisa mencoba menu salah satu. Cumi Asin merupakan masakan yang berbahan dasar dari cumi asin yang di beri tumisan bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai merah besar , lengkuas dan sedikit daun jeruk. Hidangan ini mempunyai rasa pedas dan gurih, aromanya sedap.