Cara Membuat Dadar Gulung Polkadot Sederhana

Dadar Gulung Polkadot. Ingin menyantap Dadar Gulung Polkadot tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Dadar Gulung Polkadot kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Dadar Gulung Polkadot yang biasanya dipersembahkan dengan memakai 16 bahan dan 7 langkah demi langkah kini malah kian mudah dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Dadar Gulung Polkadot menggunakan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Dadar Gulung Polkadot yang baik.

Bahan-bahan Dadar Gulung Polkadot

1. Anda Membutuhkan untuk 💕 Adonan Kulit:.
2. Anda Membutuhkan 500 gr untuk tepung terigu.
3. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung tapioka.
4. Anda perlu 2 butir untuk telur, kocok lepas.
5. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak goreng/margarin (lelehkan).
6. Siapkan 1 sdm untuk pasta vanilla.
7. Anda perlu 1 sdm untuk garam.
8. Anda Membutuhkan 1300 ml untuk air (Secukupnya).
9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk pasta/pewarna sesuai seleranya.
10. Anda perlu untuk 💕 Unti:.
11. Anda Membutuhkan 500 gr untuk kelapa parut.
12. Anda perlu 250 gr untuk gula merah.
13. Anda Membutuhkan 50 gr untuk gula pasir.
14. Anda perlu 2 lembar untuk daun pandan / vanili.
15. Anda Membutuhkan Sejimpit untuk garam.
16. Siapkan 200 ml untuk air.

Langkah-langkah Dadar Gulung Polkadot

1. Membuat unti: campur air, gula merah dan gula pasir. Masak sampai mendidih, saring, masak lagi sampai kental..
2. Masukkan kelapa, garam, daun pandan/vanili aduk² sampai rata dan tanak. Matikan api. Sisihkan..
3. Membuat kulit: campur bahan kulit kecuali air dan pewarna/pasta. Masukkan sebagian air lalu aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerindil (saya pakai mixer). Tambahkan sisa air, aduk rata lalu saring..
4. Ambil sedikit adonan dan beri pewarna/pasta sesuai selera. Saya suka adonan dasarnya putih, jika adonan untuk motif habis bisa bikin lagi. Di foto motif yang saya gunakan pada awalnya 3 warna, setelah jadi kok seperti kurang mantap warnanya makanya saya tambah warna biru (tidak ada di foto)..
5. Panaskan teflon, olesi minyak goreng. Angkat teflon dari kompor lalu tetes² adonan berwarna pakai sendok. Letakkan kembali diatas kompor lalu siram dengan adonan dasarnya. Setelah tepinya mengering, angkat. Saya pakai teflon diameter 22 cm..
6. Beri unti 1 sdm, lipat pinggir²nya lalu gulung. Lakukan sampai habis..
7. Siap dihidangkan. Jajanan ini sangat enak, manis dan legit 😍😋.