Sayur Lodeh Terong Ijo. Berkeinginan menyantap Sayur Lodeh Terong Ijo tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sayur Lodeh Terong Ijo kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Sayur Lodeh Terong Ijo yang biasanya diberi tahu dengan menggunakan 21 bahan dan 4 step by step kini bahkan kian gampang diciptakan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Sayur Lodeh Terong Ijo menggunakan 21 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Sayur Lodeh Terong Ijo yang benar.
Bahan-bahan Sayur Lodeh Terong Ijo
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk terong hijau, cuci, potong2.
- Anda perlu 4 buah untuk tahu putih, dipotong2 & digoreng.
- Anda perlu untuk Kacang Panjang.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 7 buah untuk cabai keriting.
- Siapkan 3 buah untuk cabai rawit.
- Anda perlu 1 ruas untuk kencur.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit (saya pakai kunyit bubuk).
- Anda Membutuhkan sedikit untuk ketumbar.
- Anda perlu untuk Udang Rebon (saya skip).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Kuah :.
- Siapkan 1 bungkus untuk santan instan 65ml.
- Anda Membutuhkan 1.5 liter untuk air.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan secukupnya untuk garam, gula, merica bubuk & kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu 3 buah untuk cabai hijau, iris2.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabai rawit utuh.
Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Ijo
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum..
- Masukkan bahan kuah, masak sampai mendidih sambil diaduk2..
- Masukkan kacang panjang, terong dan tahu..
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula & merica bubuk. Masak hingga kacang panjang & terong empuk. Diaduk2 supaya santan tidak pecah, Sesaat sebelum diangkat, masukkan cabai rawit utuh. Masak hingga mendidih. Sajikan,.