Sayur Lodeh (tempe terong jagung). Ingin menyantap Sayur Lodeh (tempe terong jagung) namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sayur Lodeh (tempe terong jagung) kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Sayur Lodeh (tempe terong jagung) yang lazimnya disampaikan dengan mengaplikasikan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah sekarang pun semakin mudah dijadikan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer.
Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho.
Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang.
Anda dapat memasak Sayur Lodeh (tempe terong jagung) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sayur Lodeh (tempe terong jagung) yang baik.
Bahan-bahan Sayur Lodeh (tempe terong jagung)
- Siapkan 1 buah untuk jagung.
- Anda perlu 1 buah untuk terong.
- Anda perlu 1/2 papan untuk tempe.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 1 cm untuk kunyit.
- Anda perlu untuk Bumbu cemplung.
- Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 2 lembar untuk salam.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu 1 untuk santan kara.
- Siapkan 2 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk masako.
Lodeh terong tempe kita sudah jadi gaeessssanakku bilang nya "hmm.enaaakk maamm". Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Nah, berikut bacaterus.com akan mengulas resep sayur lodeh terong.
Langkah-langkah Sayur Lodeh (tempe terong jagung)
- Siapkan bahan, potong sesuai selera.
- Uleg bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga setengah matang, lalu masukan bumbu cemplung, setelah benar benar matang masukan tempenya aduk aduk sebentar, lalu masukan santan nya, aduk lagi hingga merata, tambahkan 2 gelas air.
- Lalu masukan semua bahan, biarkan hingga terong dan jagung matang.
- Tambahkan gula, garam, dan masako, cek rasa, dan siap sajikan.
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Resep sayur lodeh sendiri ada beberapa versi, seperti resep sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh sunda, dan juga resep sayur lodeh betawi.