Garang Asem Ayam Kampung (no ribet). Berkeinginan menyantap Garang Asem Ayam Kampung (no ribet) tapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Garang Asem Ayam Kampung (no ribet) kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Garang Asem Ayam Kampung (no ribet) yang biasanya dikenalkan dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah demi langkah sekarang malahan semakin mudah diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Garang asem ayam kampung dengan bumbu simple dan rasa yang asam segar gurih.
Silahkan klik link dibawah ini: Sup Ayam Kampung dan Jamur Shiitake Sup Ayam Kampung Sup Ayam a la Kamboja.
Merdeka.com - Garang asem merupakan salah satu makanan tradisional dari Jawa Tengah.
Anda dapat membuat Garang Asem Ayam Kampung (no ribet) menggunakan 20 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Garang Asem Ayam Kampung (no ribet) yang baik.
Bahan-bahan Garang Asem Ayam Kampung (no ribet)
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam kampung (berat sekitar 700 gr).
- Anda perlu 500-700 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk fiber creme (bs diganti 75 ml santan kental).
- Anda Membutuhkan untuk Daun pisang sekucupnya utk alas mengukus.
- Anda Membutuhkan untuk minyak untuk menumis.
- Anda perlu untuk Bumbu-bumbu.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah, iris tipis.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 3 cm untuk jahe, geprek.
- Anda Membutuhkan 5 cm untuk lengkuas, geprek lalu potong2.
- Anda perlu 3 batang untuk serai, ambil bagian putihnya, potong2 kasar.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe hijau keriting, potong2.
- Siapkan 15 buah untuk cabe rawit (merah+hijau)/sesuai selera. cabe sengaja saya biarkan utuh agar anak2 bisa ikut makan.
- Siapkan 8 buah untuk belimbing wuluh, potong2.
- Anda perlu 2 buah untuk tomat merah, potong dadu.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam atau sesuai selera.
- Anda perlu 1 sdt untuk totole/kaldu.
- Anda Membutuhkan 1 1/4 sdm untuk gula atau sesuai selera.
Makanan ini dibuat dengan campuran santan dan dikukus seperti pepes. Biasanya juga disertakan belimbing wuluh untuk menambahkan rasa asam segar. Bagaimana cara membuat garang asem yang enak? Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik.
Cara Membuat Garang Asem Ayam Kampung (no ribet)
- Rebus ayam sebentar dalam air mendidih hingga keluar busa2 kotorannya. Angkat, buang airnya, cuci bersih ayam, tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu (kecuali cabe rawit, tomat dan belimbing wuluh) hingga harum.
- Masukan ayam, tambahkan air dan masak hingga ayam empuk. Jika ayam masih keras namun air sudah menyusut, boleh ditambahkan air secukupnya..
- Beri garam, gula, kaldu, dan fiber creme/santan. koreksi rasa.
- Siapkan kukusan, letakan daun pisang yg sudah dicuci di atas mangkuk/loyang, masukan sebagian belimbing, tomat dan cabe rawit, lalu masukan ayam beserta kuahnya. Tambahkan sisa belimbing, tomat, dan rawit di atasnya..
- Tutupi dengan daun pisang di atasnya, kukus selama 20-25 menit dengan api sedang cenderung kecil atau hingga tomat dan belimbing layu..
Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata. / It is an icon with title Chevron Right. Soto Ayam Kampung & Garang Asem Semarang. It is an icon with title Copy. Selama PSBB , kami tetap buka melayani TAKE. Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa, khususnya daerah Jawa Tengah seperti Kudus, Solo, Pekalongan, dan lainnya.