Pepes ayam seadanya (tanpa daun pisang tanpa kemangi). Berkeinginan menyantap Pepes ayam seadanya (tanpa daun pisang tanpa kemangi) tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Pepes ayam seadanya (tanpa daun pisang tanpa kemangi) kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Pepes ayam seadanya (tanpa daun pisang tanpa kemangi) yang lazimnya dikenalkan dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah demi langkah sekarang malah semakin gampang diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Bisa dibilang tanpa menggunakan daun kemangi maka pepes bunda akan hambar rasanya.
Daun kemangi juga berperan sebagai pembuat harumnya masakan pepes bunda, jadi boleh dikatakan harus ada daun kemanginya.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Anda dapat memasak Pepes ayam seadanya (tanpa daun pisang tanpa kemangi) menggunakan 10 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Pepes ayam seadanya (tanpa daun pisang tanpa kemangi) yang baik.
Bahan-bahan Pepes ayam seadanya (tanpa daun pisang tanpa kemangi)
- Anda perlu 4 potong untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 4 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 potong untuk sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 5 untuk bawang merah.
- Siapkan 5 untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 4 buah untuk kemiri.
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis. Yup, Anda bisa membuat pepes tahu tanpa dibungkus oleh daun pisang, tapi membentuknya dengan cetakan yang bi. Campur daun bawang dan kemangi, beri minyak goreng, aduk hingga rata.
Cara Membuat Pepes ayam seadanya (tanpa daun pisang tanpa kemangi)
- Cuci bersih ayam. Rebus dgn air garam sebentar kurleb 10 menit untuk ngeluarin "daki". Tiriskan.
- Campur dan penyet-penyet sebentar bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun salam. Campurkan dengam ayam..
- Masukkan dalam wadah (saya tupperware). Panaskan kukusan setelah itu masukan ayam tunggu 30-35 menit..
Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Resep masakan ini sangat populer dan digemari sekali. Tidak hanya masyarakat Sunda dan Jawa Barat saja, tetapi resep pepes dengan. Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat tanpa mengurangi kandungan gizi di dalamnya.