Soto Ayam Bahan Seadanya. Berkeinginan menyantap Soto Ayam Bahan Seadanya tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Soto Ayam Bahan Seadanya kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Soto Ayam Bahan Seadanya yang biasanya dikenalkan dengan memakai 18 bahan dan 10 langkah demi langkah sekarang malahan kian mudah diwujudkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Anda dapat membuat Soto Ayam Bahan Seadanya menggunakan 18 bahan dan 10 step by step. Begini cara membuat Soto Ayam Bahan Seadanya yang benar.
Bahan-bahan Soto Ayam Bahan Seadanya
- Siapkan 1/4 ekor untuk ayam (me: ayam fillet 200gram).
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk kol.
- Anda perlu 2 buah untuk kentang.
- Anda perlu untuk Bihun.
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
- Siapkan untuk Daun bawang.
- Anda perlu untuk Telor rebus.
- Anda perlu untuk Sereh.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Siapkan untuk Jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 6 untuk bawang merah.
- Siapkan 4 untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2-1 sdt untuk kunyit bubuk (tergantung selera warna kuningnya).
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu/penyedap rasa ayam.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Cara Membuat Soto Ayam Bahan Seadanya
- Potong/iris kol. Rebus hingga setengah matang / sesuai selera. Angkat, tiriskan, masukkan dalam mangkok besar.
- Potong kentang dadu kecil. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan, masukkan dalam mangkok besar.
- Rebus bihun. Angkat, tiriskan, masukkan dalam mangkuk besar.
- Rebus telur. Kupas, potong sesuai selera atau tidak perlu juga. Sisihkan di wadah lain.
- Haluskan bumbu. Tumis. Tambahkan sereh geprek, daun jeruk. Tambahkan garam dan kaldu. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam.
- Tambah air.
- Masak ayam hingga matang. Angkat ayam lalu goreng dan suwir. Masukkan dalam mangkuk besar.
- Masukkan tomat, daun bawang, dan perasan jeruk nipis ke dalam kuah soto.
- Matikan api dan tuang kuah ke dalam mangkuk besar.
Resep soto ayam santan ini gurih sekali, cocok disantap saat musim hujan. Nanti ayamnya menjadi keras saat disajikan. Untuk menyajikannya, tata bahan pelengkap dalam mangkuk, suir ayam, dan siram dengan kuah soto. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai merauke. Cobain nich resep soto ayam kuning tanpa santan berikut.