Pastel renyah (kulit tanpa telur). Mau menyantap Pastel renyah (kulit tanpa telur) tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Pastel renyah (kulit tanpa telur) kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Pastel renyah (kulit tanpa telur) yang umumnya disampaikan dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah sekarang malah kian gampang diwujudkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya.
Memang selain bahan isi nya, kulit pastel yang renyah dan Bahan Kulit Pastel Tanpa Telur.
Berikut ini resep cara bikin pastel tanpa telur renyah tanpa magarin praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga.
Anda dapat memasak Pastel renyah (kulit tanpa telur) menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Pastel renyah (kulit tanpa telur) yang benar.
Bahan-bahan Pastel renyah (kulit tanpa telur)
- Anda perlu untuk Bahan kulit :.
- Anda perlu 250 gr untuk Tepung terigu.
- Siapkan untuk Tepung tapioka untuk taburan.
- Siapkan 50 gr untuk Margarin.
- Anda perlu 30 ml untuk Minyak.
- Anda Membutuhkan 80 ml untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Garam halus.
- Anda perlu untuk Bahan isian :.
- Anda perlu 2 butir untuk Telur rebus.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Wortel.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Kentang kecil.
- Siapkan 1 tangkai untuk Daun bawang.
- Anda perlu untuk Bawang putih 1 siung yg besar.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Bawang bombay.
- Anda perlu untuk Gula.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Merica halus.
Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep pastel goreng Mudah dan tahan lama, dan di bawah ini kami sajikan resep. Supaya berhasil membuat kulit pastel, tentu kita harus memperhatikan adonannya. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori.
Cara Membuat Pastel renyah (kulit tanpa telur)
- Membuat isian pastel, iris telur yg sudah direbus jadi 16 bagian. Sisihkan.
- Potong dadu wortel dan kentang, cincang halus bawang putih, bombay dan daun bawang. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukan sayuran dan air, tambahkan air garam dan merica halus lalu masak namun jangan terlalu matang..
- Air di langkah ke.2 bisa ditambahkan maizena 2-3sdm (saya skip, karena anak saya suka menyisihkan isian jd saya skip supaya tidak terlalu lengket di kulit).
- Sembari menunggu isian dingin, buat kulit pastel dengan mencampur semua bahan kulit (terigu saya ayak) dan diuleni sampai cukup kalis. Diamkan adonan kurleb 30menit tutup dengan kain bersih. Lalu pisahkan bulat-bulat (saya jadi 16pcs).
- Pipihkan adonan hingga melebar lalu masukkan isian sayur dan telur, tutup pencet berkeliling lalu lipat kedalam ujung-ujungnya. Lakukan sampai adonan habis dan siap digoreng. Selamat mencoba 😊.
- Tips frozen : taburi wadah/tupe dengan tapioka terlebih dahulu supaya tidak lengket, letakkan pastel berjarak lalu masukan ke frzr. Tunggu 1-2jam jika 1 sisi sudah mulai beku balikkan lalu masukkan kembali ke frzr 1-2jam, jika sudah beku kedua sisi baru simpan di toples tertutup dengan posisi bertumpuk dan masukan kembali ke frzr. Tunggu sejenak saat akan menggoreng.
Kulit pastel haruslah renyah sehingga enak dikunyah. Di luaran sana beredar banyak resep kulit pastel dengan berbagai bahan. Nah, adonan kulit pastel biasanya dibuat dari campuran tepung terigu, margarin, telur utuh dan air. Pada percobaan di bawah ini, kami tambahkan beberapa bahan. Tips Membuat Kulit Kue Pastel yang Renyah (Crunchy).