Lodeh Ayam Terong. Berharap menyantap Lodeh Ayam Terong namun malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lodeh Ayam Terong kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Lodeh Ayam Terong yang umumnya diperkenalkan dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah demi langkah kini malah semakin gampang diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Lodeh Ayam Terong menggunakan 11 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Lodeh Ayam Terong yang baik.
Bahan-bahan Lodeh Ayam Terong
- Anda Membutuhkan 6 biji untuk terong bulat.
- Anda perlu 250 gr untuk ayam, potong².
- Siapkan untuk Bumbu.
- Siapkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 1 biji untuk cabe keriting.
- Anda Membutuhkan 5 biji untuk cabe rawit (blh di tambahkan sesuai selera).
- Anda perlu 1 ruas untuk Lengkuas, memarkan.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk ketumbar halus.
- Anda Membutuhkan 3 helai untuk daun salam.
- Siapkan Secukupnya untuk garam dan kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk Kara kecil.
Langkah-langkah Lodeh Ayam Terong
- Haluskan bawang putih dan cabe,lalu tumis dgn 1sdm minyak goreng. Tambahkan daun salam, ketumbar halus dan lengkuas.
- Masukkan ayam, aduk sebentar, tambahkan garam, kaldu jamur dan air secukupnya.
- Setelah ayam empuk, masukkan potongan terong dan santan. Tggu smpai kuah kembali mendidih dan terong cukup masak. Aduk sebentar, test rasa... matikan api.